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Análisis de Riesgos
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Áreas de mejora en los controles oficiales de residuos de pesticidas 23/04/13
La DG SANCO de la Comisión Europea ha publicado un informe en el que se resume una serie de auditorías llevadas a cabo por la FVO en los Estados miembros (EM), en el ámbito del control oficial de residuos de pesticidas en productos de origen vegetal, entre los años 2006 y 2011. En total, 19…
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Informe Anual 2012 de la Plataforma de Intercambio de Información 22/04/13
EFSA ha publicado el informe anual de las actividades realizadas por la Plataforma de Intercambio de Información (IEP) durante el año 2012. El objetivo de dicha plataforma es promover la cooperación científica y la creación de redes en Europa, compartiendo las actividades realizadas en Evaluación de Riesgos en Seguridad de los alimentos y piensos entre…
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Valores de referencia basados en la salud para pesticidas 15/04/13
La EFSA ha publicado un informe científico externo realizado por la HSE (Comisión de Salud y Seguridad Británica) donde se evaluaron los enfoques actuales y las metodologías alternativas para la derivación del valor guía basado en la salud para las exposiciones químicas. Aunque el informe se basa en las evaluaciones de los plaguicidas las consideraciones…
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Opinión científica sobre seropatotipos VTEC y su patogenicidad- EFSA 2013
El panel de Riesgos Biológicos de la EFSA he elaborado un dictamen científico sobre seropatotipos de VTEC y criterios científicos para la evaluación de su patogenicidad. El panel propone una aproximación molecular utilizando genes que codifican factores de virulencia adicionales a la presencia de genes vtx. El brote de 2011 de O104:H4 puso de manifiesto…
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Control de pesticidas en vegetales exportados a la UE 11/04/13
Después de las nueve notificaciones durante el año 2012, en el sistema de alerta rápida de la UE para la Alimentación y Piensos (RASFF) de plaguicidas en productos cuyo origen era Marruecos, concretamente en tomates, alubias y menta, la FVO ha realizado una auditoría en este país, para evaluar los controles sobre residuos de plaguicidas…
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Los peligros biológicos asociados a alimentos de origen no animal – EFSA 2013
La EFSA ha publicado un informe elaborado por el Instituto Tecnológico Austriaco (AIT) que realiza una exhaustiva revisión sobre los peligros biológicos asociados a las enfermedades transmitidas por alimentos de origen no animal (FoNAO) contaminados con bacterias, virus y parásitos patogénicos. Los datos recopilados de 432 publicaciones internacionales (extraídas de 7.710 entradas de bases de…
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Informe anual de zoonosis – EFSA/ECDC 2013
La EFSA y la ECDC han publicado el informe anual sobre zoonosis, agentes zoonóticos y brotes de origen alimentario del año 2011 en la UE. El informe se ha elaborado con los datos remitidos por los 27 Estados miembros y contiene información sobre 10 zoonosis y sobre los brotes de origen alimentario en la UE.…
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Nuevos requisitos a los productos fitosanitarios 10/04/13
La Comisión Europea acaba de publicar recientemente dos Reglamentos (283/2013 y 284/2013) en los que se establecen los requisitos para la aprobación de las sustancias activas y de productos fitosanitarios. Los nuevos requerimientos, por ejemplo, exigen datos adicionales en cuestiones como efectos potenciales de los fitosanitarios en abejas, así como otros relacionados con la neurotoxicidad,…
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Complementos para deportistas y destinados a adelgazar con sinefrina y cafeína – BfR 2013
Según la reciente opinión publicada por el BfR, estos complementos destinados a personas con actividad física intensa, pueden hacer que su presión arterial se incremente significativamente, más aún si se trata de personas con sobrepeso. Siendo así, el BfR ha catalogado alguno de estos compuestos como “no seguro” en función de si respetan las cantidades…
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Complementos para deportistas y destinados a adelgazar con sinefrina y cafeína – BfR 2013
Según la reciente opinión publicada por el BfR, estos complementos destinados a personas con actividad física intensa, pueden hacer que su presión arterial se incremente significativamente, más aún si se trata de personas con sobrepeso. Siendo así, el BfR ha catalogado alguno de estos compuestos como “no seguro” en función de si respetan las cantidades…