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Ganadería
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Nuevo informe científico sobre la peste porcina africana en Europa
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su informe epidemiológico anual sobre la peste porcina africana (PPA), en el que se analiza la situación de la enfermedad en la Unión Europea (UE) y en países vecinos durante el año 2025.
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Evaluación de Riesgo de enfermedades transmitidas por vectores en la UE
Actualización de la evaluación científica EFSA sobre el riesgo de introducción y propagación de enfermedades transmitidas por 5 grandes grupos de vectores en la Unión Europea, centrada en 25 enfermedades prioritarias de interés para la sanidad animal y la salud pública “ONE-Health”
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Impacto del Cambio Climático en el Sector Primario y la Seguridad Alimentaria mundial
Con más de 8.200 millones de personas enfrentando hambre y 2.300 millones en inseguridad alimentaria moderada a severa, el impacto del calor extremo en la producción de alimentos es particularmente preocupante.
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Nueva evaluación epidemiológica sobre la Fiebre Q
| Fuente: Ministerio de Sanidad | El Ministerio de Sanidad ha publicado una nueva Evaluación de Riesgo sobre la Fiebre Q en la que informa sobre el riesgo “muy bajo” para la población general y “moderado” para trabajadores en contacto con animales. La evaluación lista 3.808 casos notificados entre 2016 y 2024, con mayor incidencia…
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Levantamiento del confinamiento de aves por el riesgo de Influenza aviar
Hoy mismo, se ha publicado en el BOE la Orden APA/300/2026, de 31 de marzo, por la que se modifica la Orden APA/1288/2025 de medidas contra la influenza aviar…
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Nueva estrategia de control de la lengua azul
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha actualizado la estrategia de vigilancia y control de la lengua azul (LA) para 2026, tras una temporada de fuerte circulación de los serotipos 3 y 8 en la península
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Concienciación sobre la bioseguridad en el sector avícola en la UE
La EFSA acaba de publicar un informe técnico que presenta una base sólida y basada en evidencia científica para una campaña de comunicación de bioseguridad coordinada de la UE con el objetivo de generar conciencia, fortalecer la resiliencia, apoyar el cambio de comportamiento y contribuir a reducir el riesgo de influenza aviar en todo el…
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Seguridad alimentaria de los huevos y ovoproductos en restauración
El Comité Científico de la AESAN ha evaluado las condiciones de seguridad y mantenimiento de alimentos elaborados con huevo u ovoproductos en establecimientos minoristas, y el riesgo para la salud pública derivado del consumo de comidas preparadas con huevo crudo.
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Informe científico sobre la peste porcina africana en Cataluña
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica el informe inicial del Comité Científico tras la detección de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en Cataluña. El brote confirmado en jabalíes silvestres a finales de noviembre 2025, en Cerdanyola del Vallès (Barcelona) el 28 de noviembre de 2025, ha supuesto la primera detección en España…
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Detección de anticuerpos de influenza aviar en vaca lechera en Holanda
Las autoridades sanitarias holandesas han identificado anticuerpos contra el virus de la influenza aviar A H5N1 en la leche de una vaca lechera. Según las mismas autoridades sanitarias, el hallazgo indicaría exposición pasada al virus. Por otro lado, el Centro Europeo para la Prevención de Enfermedades (ECDC) ha señalado que no se han encontrado más…