El Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) es el documento que describe los sistemas de control oficial a lo largo de toda la cadena alimentaria en España, desde la producción primaria hasta los puntos de venta al consumidor final. A finales del año 2015 se aprobó el tercer Plan de Control…

Los miembros de la Mesa de Fabricantes de Biodiesel de Europa (European Biodiesel Board, en lo sucesivo, EBB) han publicado una guía que pretende apoyar a los operadores de biodiésel con el fin de que suministren materias primas seguras para los fabricantes de piensos. El EBB ha llevado a cabo evaluaciones de riesgo de la…

Los biocidas actúan frente a organismos nocivos para la salud humana o animal, gracias a la acción de las sustancias activas que contienen dichos productos. Con el fin de garantizar un alto nivel de protección para la salud de los consumidores, en los últimos años, la Comisión Europea ha ido regulando su autorización y uso…

A petición de la Comisión Europea, el panel de Expertos para los aditivos y las sustancias empleadas en la alimentación animal (FEEDAP) evaluó el riesgo sobre la utilización de la etoxiquina en la alimentación animal destinada a todas las especies animales. La etoxiquina es un aditivo con potencial antioxidante y está destinado a la alimentación…

Se ha publicado el Reglamento de Ejecución CE 2015/1747 de la Comisión, de 30 de septiembre de 2015, que ha entrado en vigor el pasado 2 de octubre, en el que se hace una referencia que aclara el uso y la comercialización de los preparados que contienen vitamina E. La vitamina E está autorizada como…

La Agencia Catalana de Seguridad alimentaria (ACSA) ha publicado el informe sobre las actuaciones de vigilancia y control que se han llevado a cabo en Cataluña respecto a los SANDACH a lo largo del año 2013. En el informe también se exponen las novedades que se han producido en la normativa y en las líneas…

Un equipo de inspectores de la Oficina Alimentaria y Veterinaria (FVO, en sus siglas inglesas) realizó una auditoria en España en noviembre de 2014 para evaluar la capacidad de los controles oficiales a la hora de asegurar el cumplimiento de los requisitos relativos a la excepción que permite el uso de Proteínas Animales Transformadas (PAT)…

La FVO ha visitado 5 países de la UE (Dinamarca, República Checa, Francia, Holanda y Eslovenia) con el objetivo de identificar áreas de buenas prácticas en los planes de contingencia frente a situaciones de crisis debidas a alarmas en la alimentación animal y/o alimentos. Asimismo, se pretende equipar mejor a la Unión Europea y sus…

El Panel de Contaminantes de la Cadena Alimentaria de EFSA ha evaluado los riesgos de la presencia de Níquel en alimentación animal, tanto para la sanidad animal y el medio ambiente como para la salud humana. Sanidad Animal El Panel ha estimado los niveles de exposición a níquel a través de la alimentación para los…

Entre el 19 y el 30 junio de 2014, un equipo de auditores de la Oficina Alimentaria y Veterinaria (FVO) de la Comisión Europea realizó una visita a la República Popular de China con el objetivo de evaluar si las autoridades competentes chinas proporcionan las garantías necesarias para que los aditivos y las premezclas para…