EFSA ha lanzado una herramienta interactiva que permite a los nutricionistas y otros profesionales de la salud, realizar cálculos rápidos y sencillos utilizando los valores de referencia dietéticos (DRV) de la EFSA.
El buscador de DRV muestra datos por grupo de población o por nutriente, lo que permite a los usuarios extraer y combinar la información que necesitan de las 32 opiniones sobre valores de referencia, que la EFSA ha publicado en los últimos años.
Entre otras, en la herramienta se pueden consultar las referencias para agua, grasas, carbohidratos y fibra dietética, las proteínas y el valor energético, así como sobre las 14 vitaminas y 13 minerales.
Actualizado el 01/09/2025