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Normativa para regular los subproductos de la industria alimentaria para su uso en los piensos
Se ha publicado oficialmente la Orden APM/189/2018 que supone la primera declaración de la figura de subproductos de los residuos de producción procedentes de la elaboración de alimentos como materias primas secundarias utilizadas para la alimentación animal. Según el MAPAMA, esta nueva norma permite que el mercado de la alimentación animal se abastezca con…
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Una mejor comprensión de la fecha de consumo y de otra información de la etiqueta podría reducir el desperdicio de alimentos
La Comisión ha publicado un estudio en el que, entre otras conclusiones, estima que hasta el 10% de los 88 millones de toneladas de residuos alimentarios generados anualmente en la UE están vinculados al marcado de la fecha. El estudio se realizó con el fin de determinar cómo el marcado de la fecha es…
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Normativa para regular los subproductos de la industria alimentaria para su uso en los piensos 02/03/18
Se ha publicado oficialmente la Orden APM/189/2018 que supone la primera declaración de la figura de subproductos de los residuos de producción procedentes de la elaboración de alimentos como materias primas secundarias utilizadas para la alimentación animal. Según el MAPAMA, esta nueva norma permite que el mercado de la alimentación animal se abastezca con…
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Resistencia antimicrobiana en bacterias zoonóticas 2016
Actualizado el 18/07/2025
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Trabajando en el próximo Programa Marco Europeo tras H2020
La Comisión Europea está trabajando en una propuesta para el próximo Programa Marco de Investigación e Innovación (I+i) que sucederá a Horizonte 2020. Estrategias de base y documentos de referencia: Investigación e innovación orientadas a la misión en la UE: Este informe es el resultado de las reflexiones académicas de la experta Mariana Mazzucato…
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Eficacia de la vacunación frente a Dermatosis nodular contagiosa 27/02/18
La reducción en el número de brotes de la enfermedad de la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en los países del sudeste europeo durante el año 2017 demuestra la eficacia de la estrategia de vacunación implantada (vacuna viva atenuada). La Comisión Europea solicitó a la EFSA que realizara un análisis epidemiológico de las epidemias…
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El bienestar animal y la competitividad en el comercio internacional 27/02/2018
Con el objetivo de evaluar si han disminuido las diferencias competitivas que supone a los operadores europeos el cumplimiento de las normas de bienestar animal en el contexto del comercio internacional, la Comisión Europea CE ha elaborado el Informe “El impacto de las actividades internacionales en materia de bienestar animal en la competitividad de…
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Seguridad Microbiológica de quesos de lecha cruda de oveja y cabra en Cataluña
Actualizado el 23/09/2025
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Mayor inversión pública en investigación en Seguridad Alimentaria en Europa – EFSA 2018
Las Agencias nacionales de Seguridad Alimentaria de los 28 Estados miembros de la UE, Islandia y Noruega reclaman una mayor inversión pública en investigación sobre Seguridad Alimentaria, y se han comprometido a apoyar la investigación europea mediante la creación de alianzas estratégicas en Seguridad Alimentaria, como los Programas conjuntos europeos (EJP), los Consorcios europeos de…
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Guía de Buenas Prácticas de Higiene para palangreros y buques factoría 15/02/18
La Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias (OPPC-3) ha publicado una Guía de Prácticas Correctas de Higiene dirigida a los buques factoría congeladores y a los buques palangreros congeladores y mixtos, que podrá utilizarse como soporte para la elaboración de sus manuales de APPCC. El objetivo de esta…