El Panel Científico de Contaminantes (CONTAM) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha adoptado una opinión sobre el cadmio como sustancia indeseable en la alimentación animal. CONTAM ha informado que la contaminación de las materias primas no se puede evitar totalmente debido a la exposición que sufren del cadmio presente en el ambiente. La carga total del tejido fino es poco probable que exceda de los niveles máximos fijados para los alimentos de origen animal bajo las actuales condiciones de prácticas agrícolas.
Actualizado el 23/09/2025