Proyecto “Iniciativas para una alimentación saludable en Euskadi”

Este proyecto innovador, liderado por el Departamento de Salud, ha sido elaborado de forma coordinada y colectiva con la participación de otros Departamentos del Gobierno Vasco, diversas instituciones, profesionales, empresas y entidades de múltiples sectores que influyen de forma activa en los hábitos de alimentación de las personas.

Dichas iniciativas surgen con el propósito de consolidar un entorno que promueva la salud a través de la alimentación y contribuir así a frenar la tendencia creciente de enfermedades como la hipertensión, la hipercolesterolemia, la obesidad, la diabetes o las enfermedades cardiovasculares, entre otras.

Actualizado el 20/07/2025

AESAN evalúa dos tipos de intolerancia a la frutosa

El Comité Científico de la AESAN ha publicado un dictamen científico en el cual describe dos patologías relacionadas con la ingesta de fructosa presente en los alimentos, la intolerancia hereditaria…