Informe de tendencias y fuentes de zoonosis en Europa – EFSA 2010

Este informe incluye información sobre las tendencias y fuentes de zoonosis y agentes zoonóticos detectados en humanos, animales y alimentos. El informe muestra como la campylobacteriosis es, una vez más, la zoonosis más detectada en humanos, aunque este año se ha observado un descenso de un 5% de casos confirmados con respecto al año 2007.

Le sigue la salmonelosis, cuya incidencia sigue disminuyendo siguiendo la tendencia mostrada durante los últimos cinco años. Es destacable el marcado descenso de los casos por S. enteritidis y el aumento de los casos por S. typhimurium.

Los casos de listeriosis también han disminuido con respecto a 2007 en un 11,1%. Por otro lado los casos de Fiebre Q han aumentado de 585 a 1.594 (2007 fue el primer año de recogida de datos sobre la enfermedad).

Informe EFSA

Actualizado el 23/09/2025

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