El Informe Anual de Indicadores 2018. analiza la situación actual y evolución del sistema productivo sustentado en tres pilares:
- Entorno físico y territorial: en este bloque se recogen los indicadores del medio en el que se desarrolla la vida humana y sus actividades:
- Población, territorio y ocupación del suelo.
- Agua: Recursos y usos agrarios.
- La Energía en el sector agrario y forestal.
- Emisiones de Gases de Efecto Invernadero. Tratamiento y gestión de residuos en el sector agrario, forestal y pesquero.
- Perspectiva socioeconómica de los Sectores Productivos: agricultura y ganadería, pesca y acuicultura, silvicultura e industria alimentaria. Este bloque se completa con el análisis de la aportación de los sectores a la economía nacional y su participación en el empleo, así como la evolución del aseguramiento agrario y de la financiación del sector agroalimentario.
- Mercados y la Comercialización Agroalimentaria a través de los principales indicadores de precios (IPC, precios percibidos y pagados) y de las tendencias de consumo y distribución de alimentos en el mercado doméstico.
El informe concluye con un análisis del comercio exterior y de los precios internacionales de las materias primas agrarias, precios del petróleo y otros insumos que influyen en el sistema productivo de los sectores analizados y, asimismo, contempla cinco análisis monográficos que, por su actualidad o relevancia, merecen una reflexión individualizada
- Digitalización del Sector agrario y forestal y del medio rural.
- La Política Agraria post 2020.
- Calidad Diferenciada.
- Aceituna de mesa.
- Exportaciones aceitunas de mesa negra a Estados Unidos.
- La Salvaguardia del arroz europeo
Actualizado el 16/03/2026