Estudio sobre dioxinas y PCBs en pescado fresco y procesado en Irlanda – FSAI 2007

La Agencia Irlandesa de Seguridad Alimentaria (FSAI) ha publicado un estudio sobre contenido de dioxinas, furanos, bifenilos policlorados (PCB) y compuestos brominados, en pescado fresco y procesado durante el periodo 2004-2005.

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Actualizado el 23/09/2025

AESAN evalúa dos tipos de intolerancia a la frutosa

El Comité Científico de la AESAN ha publicado un dictamen científico en el cual describe dos patologías relacionadas con la ingesta de fructosa presente en los alimentos, la intolerancia hereditaria…