El transporte y el sacrificio son dos puntos críticos en materia de bienestar animal. Consciente de ello, la Comisión Europea ha publicado varios materiales divulgativos que incluyen Buenas Prácticas de manejo en estas fases.
Sacrificio
Vídeo: Buenas prácticas de protección animal en el momento del sacrificio (subtitulado en castellano).
Hojas informativas
Transporte
- Buenas prácticas de protección animal en el transporte bovino.
- Buenas prácticas de protección animal en el transporte aves.
- Buenas prácticas de protección animal en el transporte ovino.
- Buenas prácticas de protección animal en el transporte equino.
- Buenas prácticas de protección animal en el transporte porcino.
La Comisión Europea puso en marcha en noviembre de 2017 la Plataforma Europea de Bienestar Animal, que promueve estos materiales y que reúne a 75 representantes de las partes interesadas, ONGs, científicos, Estados miembros, países del Espacio Económico Europeo (EEE), organizaciones internacionales y la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).
La Plataforma tiene como objetivo promover el diálogo entre las autoridades competentes, las empresas, la sociedad civil y los científicos sobre cuestiones de bienestar animal que son pertinentes para los ciudadanos de la UE, para:
- una mejor aplicación de las normas de la UE sobre bienestar animal, mediante el intercambio de información y de mejores prácticas y la implicación directa de las partes interesadas,
- el desarrollo y la utilización de compromisos voluntarios por parte de las empresas,
- la promoción de las normas de bienestar animal de la UE a nivel mundial.
Actualizado el 02/09/2025