Berezi@ Susfood: Era-net en producción y consumo de alimentos sostenible – ELIKA 2012

Artículo donde se explica la Era-net Susfood, en la que Elika, en representación del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, participa.

La meta de SUSFOOD es reforzar la cooperación científica entre los Estados miembros y asociados con el fin de maximizar la contribución de la investigación al desarrollo de sistemas de producción alimentarios más sostenibles en la totalidad de la cadena alimentaria (desde la producción hasta el consumo).

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Actualizado el 23/09/2025

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El Comité Científico de la AESAN ha publicado un dictamen científico en el cual describe dos patologías relacionadas con la ingesta de fructosa presente en los alimentos, la intolerancia hereditaria…