Este artículo es un resumen de la sección 3 (Análisis de Riesgos Microbiológicos) del 5º Congreso Mundial de Infecciones e Intoxicaiones Transmitidas por Alimentos
Actualizado el 23/09/2025
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Tras la evaluación de 224 propuestas presentadas, se invitan a 46 propuestas a presentar las propuestas finales, entre las cuales, se encuentra una propuesta en la que participa un centro…
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