Los complementos alimenticios son alimentos cuyo fin es completar una dieta normal. En términos generales, una dieta completa, variada y equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios para el normal desarrollo y mantenimiento de un organismo sano. Sin embargo, en circunstancias particulares, los complementos alimenticios pueden resultar necesarios, por ejemplo, el ácido fólico en mujeres embarazadas o vitamina D en personas no expuestas a luz solar.
Con el objetivo de proporcionar información relevante para consumir los complementos alimenticios de manera responsable, la AESAN ha publicado un folleto informativo donde se resuelven dudas y se da respuesta a preguntas como:
- ¿Qué son los complementos alimenticios?
- ¿Cómo puedo consumir responsablemente?
- ¿Cómo están regulados?
- ¿Qué mensajes puedo encontrar en los complementos alimenticios y en los complementos que contienen plantas?
- ¿Existen riesgos asociados a su consumo?
- ¿Qué información tiene que aparecer en el etiquetado?
Actualizado el 01/09/2025