Presencia de Listeria monocytogenes en medallones de bloc de pato y foie

La  AESAN ha sido informada, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) por el punto de contacto del País Vasco, de la Presencia de listeria monocytogenes en medallones de bloc de pato y foie

Los productos implicados, de la marca “PATÉS ZUBÍA” son: Medallón bloc de pato 30% 70 gr, Medallón foie gras de pato mi cuit 75 gr, Medallón bloc de foie gras de pato 70 gr, Medallón bloc de foie gras pato pasas 70 gr, Medallón foie de canard 70 gr, Medallón de foie gras de pato mi cuit 50gr, con varios lotes y fechas de consumo preferente.

Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.

Hasta el momento no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.

SE RECOMIENDA A LAS PERSONAS QUE TENGAN EN SU DOMICILIO LOS PRODUCTOS INCLUIDOS EN ESTA ALERTA SE ABSTENGAN DE CONSUMIRLOS Y LOS DEVUELVAN AL PUNTO DE COMPRA.

Actualizado el 23/09/2025

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