Noticias
Filtrar por áreas:
Europa
-
2012ko txostena: fitosanitarioen hondakinak elikagaietan– FAO/OME 2013
Elikagaietako Plagiziden Hondakinei buruzko FAO/OMS Batzorde Mistoak (JMPR) 2012ko urteko txostena argitaratu du. Bertan laburtzen da produktu fitosanitarioen 41 materia aktiboren azterketa edo berrazterketa. Ebaluazio horien artean, 8 materia aktibo lehenengoz aztertu dira: ametoctradina, clorfenapirra, dinotefuranoa, fluxapiroxada, MCPA, pentiopirada, picoxistrobina y sedaxanoa. Batzordeak osagai horietarako Eguneko Ingesta Onargarria (EIO) ezarri du, ametoctradinerako salbu, ez baitu…
-
Pentsuetarako A bitamina – EFSA 2013
Pentsuetarako A bitamina Gaur egun, A bitaminaren gehienezko baloreek, animalien nutriziorako EBn legez kontrolatutakoek eta erabilitakoek, ez dute inolako arriskurik sortzen animalia hartzaileen artean; zehazki, ez elikagaiak ekoizteko animalia-espezieen ez laguntza-animalien artean. Eginiko azterlanen arabera, animalia-jatorriko elikagaien kontsumitzaileentzat loditzeko animalien gibela kontsumitzea da kontsumitzaile helduen artean arriskuren bat eragin dezakeen bakarra. Bada, arrisku hori murrizteko,…
-
Algen kontsumoaren bidezko artseniko-ingestaren zenbatespena – FSANZ 2013
Kontsumitzaileei alga lehorren kontsumoari eta algak dituzten produktuei buruz ematen zaizkien aholkuak eguneratzeko, Australiako eta Zeelanda Berriko Elikagaien Segurtasunerako Agentziak (FSANZ) berriz zenbatetsi du produktu horien kontsumoak dakarren artseniko inorganikoaren ingesta dietetikoa. Horretarako, itsasoko hainbat alga motak duten artseniko inorganikoaren maila kontrolatu dute, eta aztertutako lagun guztietan artseniko inorganikoaren maila legeak ezarritako mugaren (1 mg/kg)…
-
Algen kontsumoaren bidezko artseniko-ingestaren zenbatespena – FSANZ 2013
Kontsumitzaileei alga lehorren kontsumoari eta algak dituzten produktuei buruz ematen zaizkien aholkuak eguneratzeko, Australiako eta Zeelanda Berriko Elikagaien Segurtasunerako Agentziak (FSANZ) berriz zenbatetsi du produktu horien kontsumoak dakarren artseniko inorganikoaren ingesta dietetikoa. Horretarako, itsasoko hainbat alga motak duten artseniko inorganikoaren maila kontrolatu dute, eta aztertutako lagun guztietan artseniko inorganikoaren maila legeak ezarritako mugaren (1 mg/kg)…
-
Europarren eguneko energi-beharrak – EFSA 2013
EFSAk gainbegiratu egin du pertsona batek egunean behar duen energiaren batez besteko balioa, eta honako kaloria-kopuru hauek balioetsi ditu adinaren arabera: Generoa Adina Kcal/egun Mutilak/neskak 6 1500-1600 12 2000-2200 17 2300-2900 Emakumeak/gizonak 30-39 2000-2600 50-59 2000-2500 70-79 1800-2300 Oharra: balio horiek nahiko bizitza aktiboa duten pertsonentzat dira. 22 kg/m2-tik gorako edo beherako gorputzaren masa-indizea duten…
-
Europarren eguneko energi-beharrak – EFSA 2013
EFSAk gainbegiratu egin du pertsona batek egunean behar duen energiaren batez besteko balioa, eta honako kaloria-kopuru hauek balioetsi ditu adinaren arabera: Generoa Adina Kcal/egun Mutilak/neskak 6 1500-1600 12 2000-2200 17 2300-2900 Emakumeak/gizonak 30-39 2000-2600 50-59 2000-2500 70-79 1800-2300 Oharra: balio horiek nahiko bizitza aktiboa duten pertsonentzat dira. 22 kg/m2-tik gorako edo beherako gorputzaren masa-indizea duten…
-
Gardentasuna erabakiak hartzeko arriskuen ebaluazioan – Europako agentziak, 2012
Elikagaien Segurtasuneko Europako sei agentziatako zuzendariek lan-taldea (HoA) sortu dute, EBn Elikagaien Segurtasunari buruzko erabakiak hartu behar direnean Arriskuen Ebaluazioak modu kontziente eta gardenean egiten direla aztertu eta bermatzeko. Lan-talde horretan parte hartzen duten agentziak Belgikakoa (FAVV), Alemaniakoa (BfR), Holandakoa (VWA), Norvegiakoa, Suediakoa eta Britainia Handikoa (FSA) dira. Lan-taldeak lortu duen emaitza gakoa honako hau…
-
Elikagaiekiko alergiei eta intolerantziei buruzko infografia – ELIKA 2013
Elikagaiekiko alergiak eta intolerantziak ezagutzeko, infografia honetan murgiltzera gonbidatzen zaitugu. Elikagaiekiko alergia eta intolerantziak elikagaien segurtasunerako arazo larria dira; izan ere, azken hamarkadan bikoiztu egin da gizakion osasunari eragiten dioten diagnostikoen kopurua. Infografia horretan, modu grafiko eta errazean irudikatu dugu zer diren elikagaiekiko alergia eta intolerantziak, zein elikagaik eta osagaik eragiten dituzten, eta zein diren…
-
Balorazioa: Kutsatzaile kimikoei buruzko datuak biltzeko protokoloa – EFSA 2013
EFSAk aztertu egin du azken bi urteotan elikagaietako kutsatzaile kimikoen inguruko datu-bilketa. Gainera, honako hauek nabarmendu ditu: Estatu kide guztien partaidetza handia; jakinarazitako datuen normalizazio- eta homogeneotasun-hobekuntzak aurreko urteen aldean; eta datuak transmititzeko prozesua estandarizatzean emandako aurrerapausoak. Analisian zenbait muga atzeman dira. Beraz, EFSAk zenbait hobekuntza-neurri ezarri ditu, datu-bilketa bateratzeko protokoloan jaso behar direnak. Halaber,…
-
Gidaliburuak: fruta-arboletarako gomendatutako tratamenduak 13/01/09
Bizkaiko Foru Aldundiak eguneratu egin ditu gomendatutako tratamenduei buruzko bere gidaliburuak. Horietan, zehaztu egiten dira zein diren fruta-arbolen ohiko izurrite edo gaixotasunei aurre egiteko tratamendu fitosanitario egokienak. Gaur egun, honako gidaliburu hauek daude eskura: Mahairako sagarra Sagardoa egiteko sagarra Madaria Mahatsa Bizkaiko Foru Aldundiko informazio teknikoari buruzko orrialdea