Adierazleei buruzko 2018ko urteko txostena: nekazaritza, arrantza eta elikadura

Adierazleei buruzko 2018ko urteko txostena: nekazaritza, arrantza eta elikadura 

Adierazleei buruzko 2018ko urteko txostenak ekoizpen-sistemaren gaur egungo egoera eta bilakaera aztertzen ditu, honako hiru zutabe hauetan oinarrituta:

  1. Ingurune fisikoa eta lurralde-ingurunea. Atal honetan biltzen dira giza bizitza eta haren jarduerak garatzen diren ingurunearen adierazleak:
  • Biztanleak, lurraldea eta lurzoruaren okupazioa.
  • Ura: baliabideak eta nekazaritzako erabilerak.
  • Energia nekazaritza- eta basogintza-sektorean.
  • Berotegi-efektuko gasen igorpena. Hondakinekin tratamendua eta kudeaketa nekazaritza-, basogintza- eta arrantza-sektorean.
  1. Ekoizpen-sektoreen ikuspegi sozioekonomikoa. Nekazaritza eta abeltzaintza, arrantza eta akuikultura, basogintza eta elikagai-industria. Atal hau honako azterketa hauekin osatzen da: sektoreek ekonomia nazionalari egiten dioten ekarpena eta enplegu arloan duten parte hartzea, nekazaritzaren aseguramenduaren bilakaera, eta nekazaritzako elikagaien arloko finantzazioa.
  1. Nekazaritzako elikagaien merkatuak eta merkaturatzea prezioen adierazle nagusien bidez (KPIa, jasotako prezioak eta ordaindutakoak) eta etxeko merkatuan elikagaien kontsumo eta banaketaren joeren bidez.

Txostenaren amaieran, beste azterketa bat dator: nekazaritzako lehengaien kanpoko merkatua eta nazioarteko prezioak, aztertutako sektoreen ekoizpen-sisteman eragina duten petrolioaren eta beste sargai batzuen prezioak. Halaber, bost azterketa monografiko ere baditu; izan ere, horiek banakako hausnarketa merezi dute, gaurkotasun edo garrantzi handikoak direlako.

  • Nekazaritza- eta basogintza-sektoreak eta landa-ingurunea digitalizatzea.
  • Nekazaritza arloko politika, 2020tik aurrera.
  • Kalitate Bereiztua.
  • Mahaiko olibak.
  • Mahaiko oliba beltzak Estatu Batuetara esportatzea.
  • Europako arroza babestea

Eguneraketa data: 2025/08/20

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…