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Autorizaciones de plantas modificadas genéticamente 10/12/13
Esta guía de la EFSA proporciona directrices para la presentación de solicitudes de autorización de plantas modificadas genéticamente (GM) usadas en alimentación y piensos, la importación y el procesamiento, y/o el cultivo en Europa bajo el Reglamento (CE) nº 1829/2003. Este documento se ha actualizado para cumplir los requisitos de presentación descritos en el Reglamento…
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Intensificación sostenible de la producción de cultivos 10/12/13
El comité para la evaluación de las opciones científicas y tecnológicas del Parlamento Europeo (STOA en sus siglas en inglés) acaba de publicar el estudio "Mejora vegetal y agricultura innovadora para la intensificación sostenible de la producción de cultivos". Este trabajo se enmarca dentro del proyecto "Opciones tecnológicas para alimentar a una población de 10.000…
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Estudio Piloto de Vigilancia de la Dieta Paneuropea – EFSA 2013
El Consorcio que lleva a cabo el proyecto de Vigilancia de la dieta Paneuropea en adolescentes, adultos y personas mayores, ha hecho una serie de recomendaciones para la mejora y el desarrollo de las herramientas y procedimientos de realización de la encuesta dietética, basada en la metodología EPIC-Soft. Como consecuencia del análisis de todas las…
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Prioridades científicas Seguridad Alimentaria – FSA 2014
La FSA ha publicado su Plan Anual de Evidencia, que incluye las áreas prioritarias de investigación en Seguridad Alimentaria para 2014. Los resultados de los proyectos financiados cubrirán las necesidades futuras de investigación en Seguridad Alimentaria recogidas en el Plan Estratégico de Ciencia y Evidencia 2010 – 2015. Las actividades propuestas se han englobado en…
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Programa de inspecciones de la FVO para 2014 02/12/13
La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Comisión Europea (FVO) ha hecho público el programa de inspecciones para el año 2014. En este año, un 66.8% de las 220 inspecciones estarán dirigidas al control de la Seguridad Alimentaria, un 5% estarán destinadas al control de la Sanidad Animal, un 7,2% a Bienestar Animal, un 8,2%…
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Riesgo de Xylella fastidiosa en olivos 27/11/13
Xylella fastidiosa fue detectada en olivos de la provincia de Lecce en Apulia, Italia, en octubre de 2013. Este es el primer brote de X. fastidiosa en condiciones de campo en la Unión Europea. Por lo que, la EFSA, ha revisado tanto posibles huéspedes como vectores, vías de entrada y propagación, así como las opciones…
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Valoración del riesgo de las micotoxinas T2 y HT2 en Cataluña – ACSA 2013
La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria encargó en 2008 a la Unidad de Micología Aplicada del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Lleida (UTPV-XaRTA, AGROTECNIO) que evaluara el riesgo para la salud derivado de la exposición alimentaria a las micotoxinas presentes en los alimentos que se consumen en Cataluña. El estudio comprendía,…
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Evaluación de ocho medicamentos de uso veterinario – FAO/OMS 2013
La Comisión Mixta de Expertos FAO/OMS en Aditivos Alimentarios (JECFA) se ha reunido recientemente con el propósito de analizar ocho medicamentos de uso veterinario y evaluar sus residuos en los alimentos, para establecer Ingestas Diarias Admisibles (IDA) y recomendar Límites Máximos de Residuos (LMR) cuando estos medicamentos sean administrados a animales productores de alimentos. La…
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Problema del perclorato en la compra de frutas y verduras 22/11/13
Debido a las exigencias de determinadas centrales de compra a los productores españoles de frutas y verduras, éstos están requiriendo en algunos casos a sus proveedores de fertilizantes, certificados de ausencia de percloratos en sus productos. A este respecto, la Subdirección General de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales del Ministerio…
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Problema del perclorato en la compra de frutas y verduras 22/11/13
Debido a las exigencias de determinadas centrales de compra a los productores españoles de frutas y verduras, éstos están requiriendo en algunos casos a sus proveedores de fertilizantes, certificados de ausencia de percloratos en sus productos. A este respecto, la Subdirección General de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales del Ministerio…