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¡Inscríbete a la 9ª Conferencia del Programa Marco de la UE el 16 de noviembre!
La 9ª Conferencia del Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea se celebrará el próximo 16 de noviembre en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid. El objetivo fundamental de la Conferencia es analizar lo acontecido durante los primeros años de Horizonte 2020 y extraer conclusiones sobre las principales dificultades encontradas por…
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Próximas convocatorias de cooperación científica con los Estados miembros- EFSA 2016
De acuerdo al Artículo 36 de Reglamento 178/2002 (por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la EFSA y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria), la EFSA dispone de una lista de organizaciones europeas competentes para darle soporte científico y técnico, principalmente, en la…
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Euskadi regula un Plan que mejora el Control Oficial de la Cadena Agroalimentaria 03/10/16
El Gobierno vasco ha aprobado el Plan de Control Oficial de la Cadena Agroalimentaria del País Vasco 2016-2020, elaborado con el asesoramiento de la Fundación Elika, y fruto del consenso de todas las instituciones vascas. Este nuevo Plan constituye una herramienta fundamental para coordinar y mejorar los controles oficiales de la cadena agroalimentaria, ya que…
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Auditados los sistemas de control en la producción de huevos en España 03/10/16
La CE ha publicado los resultados de la auditoria llevada a cabo por un grupo de inspectores de la Oficina Veterinaria y Alimentaria (FVO) durante el pasado marzo en varias Comunidades Autónomas españolas. En concreto, la FVO visitó varias explotaciones ganaderas y establecimientos clasificadores y distribuidores de huevos en Madrid, Castilla-La Mancha y Valencia. El…
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Contenido de Grasas Trans en alimentos 2015 – AECOSAN 2016
La AECOSAN ha publicado los resultados de un estudio sobre contenido de ácidos grasos trans (AGT) en alimentos españoles. Durante el 2015, se analizó el contenido de AGT, grasas totales y el porcentaje de AGT con respecto a la grasa total de 277 alimentos de gran consumo. El contenido medio de AGT en todos los…
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Contenido de Grasas Trans en alimentos 2015 – AECOSAN 2016
La AECOSAN ha publicado los resultados de un estudio sobre contenido de ácidos grasos trans (AGT) en alimentos españoles. Durante el 2015, se analizó el contenido de AGT, grasas totales y el porcentaje de AGT con respecto a la grasa total de 277 alimentos de gran consumo. El contenido medio de AGT en todos los…
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Ingesta de cromo en alimentos en Cataluña – ACSA 2016
La ACSA ha publicado los resultados de la Evaluación del Riesgo de Cromo para la salud humana debido a la ingesta de este metal presente en los alimentos, concluyendo que la ingesta de cromo a través de la dieta no representa un riesgo para la salud humana. Datos en alimentos y agua Para realizar esta…
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Manual para la Comunicación de Riesgos en Seguridad Alimentaria – FAO/OMS 2016
La FAO/OMS ha publicado un manual que recopila principios prácticos para la Comunicación de Riesgos, así como ejemplos de buenas prácticas de gestión, tanto de emergencias como de otros posibles escenarios. El principal objetivo de esta guía es dar pautas para aumentar el entendimiento de las decisiones tomadas en la evaluación y gestión de riesgos…
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Informe Anual 2015 de la Red Europea de Riesgos Emergentes – EFSA 2016
Los EEMM y la EFSA intercambian información sobre posibles riesgos emergentes que puedan darse en la cadena alimentaria de los piensos y alimentos europeos desde 2010, a través de la Red de Intercambio de Riesgos Emergentes (EREN). En la actualidad, dicha Red EREN está formada por EFSA, delegados de 22 Estados miembros, 2 países de…
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Evaluación de Riesgo sobre la Fiebre hemorrágica de Crimea-Congo en España – ECDC 2016
El Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) ha publicado una Evaluación de Riesgo a raíz de los últimos casos de la enfermedad en España. La ECDC afirma que la probabilidad de infección por el virus de la Fiebre hemorrágica de Crimea-Congo (FHCC) en España es baja. Sin embargo, es posible detectar casos…