Akuikulturan erresistentzia antimikrobianoak murrizteko gomendioak



FAOk akuikultura-ustiategiei zuzendutako infografia bat argitaratu du, antimikrobianoen erabilera arduratsu eta zentzudunarekin lotutako mezu gakoak biltzen dituena. Argitalpenaren asmoa da elikagaien bidez transmititutako antimikrobianoekiko erresistentziaren hedapena galarazi eta eteten laguntzea.


Argitalpen horren bidez, akuikultura eta ekoizpen urtarreko sistemak seguru, osasungarri eta jasangarri mantendu nahi dira. Horretarako, honako jardunbide egoki hauek identifikatzen ditu:

Arrainen osasuna mantentzea, antimikrobianoak erabiltzeko premia murrizteko:

  • Aukeratu osasuntsu dauden arrainkumeak, patogenorik gabekoak.
  • Populazio-dentsitate egokia mantendu.
  • Mantendu ura garbi eta oxigeno-maila egokiarekin.
  • Kalitatezko elikagaiak erabili eta pentsua toki lehor batean biltegiratu.
  • Ustiategian biosegurtasun-plan bat ezarri, instalazio garbiak bermatuz.

Gaixotasunak hedatzea prebenitzea:

  • Gaixorik dauden animaliak bereizi eta ezohiko heriotza-tasen berri eman.
  • Sareak, tangak, botak eta ekipoak maiz desinfektatu.
  • Bisitarien sarbidea mugatu, eta sartu aurretik oinetakoak garbitu eta babes-jantziak erabili.
  • Txertoa jarri txertoak eskuragarri daudenean.
  • Gaixotasunak hedatu ahal dituzten hegaztiak, izurriteak eta animalia basatiak urrun mantendu.

Behar direnean antimikrobiankoak arduraz erabiltzea:

  • Antimikrobianoak animalia gaixoak tratatzeko bakarrik erabili, animalien segurtasunerako profesionalen gomendioen arabera.
  • Antimikrobianoak erabili gaixotasunak prebenitzeko, baldin eta animalien osasuneko profesionalek hala gomendatzen badute.
  • Antimikrobianoen erabilera pixkanaka kendu, hazkuntza estimulatzeko.

Tratamenduen jarraibideei jarraitzea:

  • Antimikrobianoak dosiari, emateko bideari eta tratamenduaren erabilerari buruzko jarraibideak errespetatuz eman.
  • Itxaronaldiak errespetatu, azken produktuetan hondarrak egotea saihesteko.

Ingurumena eta elikagaien segurtasuna babestea:

  • Gehiegi elikatzea saihestu, ura kutsatzea eta alga kaltegarriak ugaritzea saihesteko.
  • Arrain hilak behar bezala kendu.
  • Ur-ibilgu naturaletara garraio-urik eta ur efluenterik ez isurtzea.
  • Hondakin-uren tratamenduari buruzko ingurumen-jarraibideei jarraitzea.

Eguneraketa data: 2026/03/12

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…