Europako esnetarako aziendak hegazti-gripea izateko arriskuaren ebaluazioa

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txosten bat argitaratu du EBko esnetarako aziendak H5N1 patogenotasun handiko hegazti-gripeaz (PHHG) kutsatzeko duen arriskuari buruz, Estatu Batuetan esne-behietan agerraldiak erregistratu ondoren.


Azterlanak ondorioztatu duenez PHHG H5N1 birusa (B3.13 genotipoa) EBn sartzeko aukera oso txikia dago, dela merkataritzaren dela hegazti migratzaileen bidez, nahiz eta ohartarazi duen eragina larria izango litzatekeela estatu kide gehienetan, halakorik gertatuko balitz.

Birusa ez sartzeko neurririk eraginkorrenen artean honako hauek nabarmentzen dira:

  • Infektatutako herrialdeetatik azienda eta hegaztiak ez inportatzea.
  • Jezteko makinak zorrotz garbitu eta desinfektatzea.

Barnean hedatzea saihesteko, EFSAK honako gomendio hauek eman ditu:

  • Higiene zorrotza jeztean.
  • Azienda mugitzea galarazi erasandako eremuetan.
  • Langileak, ibilgailuak eta ekipoak trukatzeko kontrola.
  • Biosegurtasuna areagotzea baserrietan.

Txostenak osasun-zaintza egokitzea ere proposatzen du, arriskuan oinarritutako estrategiekin, besteak beste:

  • Sentsibilizazio eta zaintza pasibo handiagoa.
  • Diagnostiko sentikorrak hainbat laginetan.
  • Eskualdeko monitorizazio aktiboa, esnearen analisien bidez (RT-qPCR).

Esnea kutsatzea oso gertagarria litzatekeen arren infekzioa egonez gero, ez da erregistratu elikagaien bidez gizakietara igarotako kasurik.

Más información sobre la IAAP en el siguiente enlace:

Eguneraketa data: 2026/03/13

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…