Pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoei aplikatzeko lipidoei eta magnesioari buruzko baldintzak

 

Argitaratu da Batzordearen 2022/2182 (EB) Erregelamendu Eskuordetua, 2022ko abuztuaren 30ekoa, 2017/1798 (EB) Erregelamendu Eskuordetua aldatzen duena, pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoei aplikatzeko lipidoei eta magnesioari buruzko baldintzei dagokienez.

 

2017/1798 (EB) Erregelamendu Eskuordetuak, besteak beste, pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoei aplikatzeko osaera-baldintza espezifikoak ezartzen ditu, Elikagaien Segurtasuneko Europako Agentziaren (EFSA) irizpen zientifiko berrienetan oinarrituta.

 

Erregelamendu horren arabera, pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoek gutxienez 11 g azido linoleiko eta 1,4 g azido alfa-linoleiko eduki behar dituzte eguneroko errazio osoan, eta ez dituzte eduki behar 250 mg magnesio baino gehiago eguneroko errazio osoan.

 

2020ko martxoan, Batzordeak, azido linoleikoarekin, azido alfa-linoleikoarekin eta magnesioarekin lotutako osaera-baldintzak berrikusteko eskaera baten ondoren, proba zientifiko berriekin, EFSAri eskatu zion horiek ebaluatzeko.

 

EFSAk, 2021eko apirilean, hau ondorioztatu zuen:

 

Ez da beharrezkoa azido linoleikoa gehitzea pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoei; izan ere, pisua galtzean haiek kontsumitzean ehun adiposotik askatzen den kopurua nahikoa da ahorakin egokia estaltzeko.

 

-Nahiz eta azido alfa-linoleikoaren ahorakin egokiaren % 40 inguru ehun adiposotik azido alfa-linoleikoa askatuta lor daitekeen, gutxienez egunean 0,8 g hornitu behar ziren ordezkoekin pisua kontrolatzeko dieta osoan, azido alfa-linoleikoaren ahorakin egokia lortzeko.

 

Ez da kezkagarria pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoen gehieneko magnesio‑edukia 350 mg/egunera handitzea.

 

 

Agintaritzaren ondorioetan oinarrituta, eta aurrerapen zientifikoak kontuan hartzeko, bidezkoa da 2017/1798 (EB) Erregelamendu Eskuordetuaren I. eranskina aldatzea, azido linoleikoaren baldintza kentzeko, Erregelamendu Eskuordetuak eskatutako gutxieneko azido alfa‑linoleikoaren edukia murrizteko eta produktu horietarako baimendutako gehieneko magnesio-edukia handitzeko.

 

Horrela aldatzen da (EB) 2017/1798 Erregelamendu Eskuordetuaren I. eranskina:

 

1)      4.1 puntua kentzen da.

 

2)      4.2 puntua testu honekin ordezkatzen da:

Pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoen azido alfa-linoleikoaren edukia ez da 0,8 gramotik beherakoa izango eguneroko errazio osoan

 

3)      6. puntuan, bigarren paragrafoa testu honekin ordezkatzen da:

Pisua kontrolatzeko dieta osoaren ordezkoek ez dituzte 350 mg magnesio baino gehiago edukiko eguneroko errazio osoko

Eguneraketa data: 2025/07/23

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…