Oharra: Listeria monocytogenes bakterioa detektatu da Herbehereetatik etorritako zilindro itxurako ahuntz-gaztan

Europako Elikagaien Alerta Sarearen bidez (RASFF), AESANi jakinarazi zaio Listeria monocytogenes bakterioa detektatu dela Herbehereetan egiten den eta Alemaniatik komertzializatzen den zilindro itxurako ahuntz-gaztan.

Honako hau da kaltetutako lotea:

 

«Queso rulo de cabra Jermi»  JERMI KÄSEWERK GMBH markakoa

 412 zenbakiko lotea; iraungitze-data: 2020/11/06

Orain arte EZ da konfirmatu alerta horri

lotutako kasurik Espainian

Etxean alerta honek eragindako produktuak dituztenei gomendatzen zaie horiek ez kontsumitzea eta erosketa-puntura itzultzea.

Produktuak erkidego hauetan banatu dira: Andaluzia, Katalunia, EUSKADI, Galizia, Madril, Murtzia eta Valentziako Erkidegoa.

Eguneraketa data: 2025/07/21

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…