Elikagai berriak: baimena eskatzeko gida eguneratua

EFSAk, Europako Batzordeak eskatuta, 2015/2283 (EB) Erregelamenduaren arabera elikagai berri bat baimentzeko eskaera egiteko baldintzei buruzko gida eguneratu du. Eguneratze hori 2025eko otsailetik aurrera Europako Batzordeari aurkezten zaizkion elikagai berrien eskaera guztiei aplikatuko zaie.

Erregelamendu berria indarrean sartu zenetik, azken 6 urteetan, alde interesdunek egindako ekarpenak eta baimen-prozeduretan detektatutako hutsuneak hartu dira kontuan. Sektoreak azkar eboluzionatzen du, eta Batzordeak beharrezkotzat jo du prozedurak arintzea eta baimena eskatzen den elikagai berrien aldakortasunera egokitzea.

Eguneratzearen helburua datuen definizioak eta baldintzak argitzea da, eskatzaileek aurkeztutako eskaeren kalitatea hobetu ahal izan dezaten, eta horrek arriskuak ebaluatzeko prozesu eraginkorragoa ekarriko luke.

Eguneratzeak funtsezko bi dokumentu ditu:

  1. Eskatzaileek eman beharreko informazio zientifikoa zehazten duten jarraibide zientifikoak.
  2. Eskaera-prozesua argitzen duten administrazio-jarraibideak, EFSAko jendeari arreta emateko taldeak kudeatzen dituenak.

Jarraibide berriek informazio zehatzagoa ematen dute, bereziki betekizun zientifikoei dagokienez.  Elikagai berria nola deskribatu eta identifikatu azaltzen dute, baita ekoizpen-prozesuari, konposizioari, zehaztapenei eta proposatutako erabilerei buruz eman beharreko xehetasunak ere.

Eskatzaileek elikagaiaren kontsumo aurreikusiari, erabilera-historiari eta segurtasun-datuei buruzko informazioa ere eman behar dute, bereziki organismoak elikagaia prozesatzeko duen moduari, toxikologiari, nutrizio-propietateei eta alergeno posibleei buruzkoa.

Administrazio-jarraibideek informazio hori osatzen dute, eta eskaera prestatzeko eta aurkezteko jarraitu beharreko urrats praktikoak adierazten dituzte.

Arriskuen ebaluazio bakoitza osatzeko epea bederatzi hilabetekoa da. Jarraibide eguneratuek eskaera-prozesua arintzen lagundu nahi dute, eskakizunak argituz eta informazio gabeziaren aukerak murriztuz.

Eguneratze hori 2025eko otsailetik aurrera Europako Batzordeari aurkezten zaizkion elikagai berrien eskaera guztiei aplikatuko zaie.

Eguneraketa data: 2025/07/23

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…