“Adierazpen” gisa ulertuko dugu legeriaren arabera derrigorrezkoa ez den edozein mezu, elikagai batek ezaugarri espezifikoak dituela baieztatu, iradoki edo adierazten duena, eta ezaugarri horiek honen bidez araututa baldin badaude: 1924/2006 Erregelamendua (EE), elikagaien adierazpen nutrizionalei eta propietate osasungarriei buruzkoa.   Adierazpen nutrizionalak dira elikagai batek propietate nutrizional onuragarri espezifikoak dituela baieztatu, iradoki edo adierazten duten…

Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziak, NAOS Estrategiaren esparruan,  “Lan‑eremuan ohitura osasungarriak sustatzeko esku-hartzea” (IPHASAL programa) programaren ebaluazioaren emaitzak argitaratu ditu.   IPHASAL programak jardunbide egokien eredu estandarizatu bat du oinarri; horren abiapuntua osasun komunitarioko esku-hartze bat da, Espainiako herritar helduen artean gauzatua, bihotzerako osasungarriak diren zenbait ohitura sustatzeko: Fifty-Fifty programa. Programa horren helburua zen…

AESANek (Elikagaien Segurtasuneko eta Nutrizioko Espainiako Agentzia) haurrei zuzenduriko kanpaina bat martxan jarri du: Jarri heroi gehiago platerean eta bete zure bizitza superboterez. Kanpaina horren helburua da haurren obesitatearen aurka borrokatzea. Hala, elikadurari loturiko ohitura hobeak sustatu nahi dira, haurrek fruta, barazki eta lekale gehiago jan ditzaten eta jarduera fisiko gehiago egin dezaten.   Kanpaina…

AESANek online kanpaina bat abiarazi du urri honetarako; hainbat material grafiko barne hartzen ditu, eta helduen artean azukrearen kontsumoa murriztea du helburu.   Azkenaldian argitaratutako datuek agerian jarri dute herritarrak sentsibilizatzeko beharra dagoela:   Espainiako biztanle helduen % 17,4 obesoak dira, eta % 37,1ek gehiegizko pisua dute. Gehiegizko pisua ohikoagoa da gizonengan (% 62,5) emakumeengan…

El objetivo final de la guía es conseguir que alumnos y alumnas, mejoren el consumo real de estos grupos de alimentos de mayor idoneidad nutricional y menor grado de ingesta…

Dieta orekatua eta askotarikoa izatea ezinbesteko baldintza da gizabanakoen osasunari eta ongizateari eusteko. Gaur egunera arte, ezarritako eredu dietetikoek ez dute frogatu biztanle guztien osasun-egoera onari eusteko xedea betetzen denik. Egungo elikadura-ereduek iraunkortasun kontzeptua hartzen dute aintzat, osasun-alderdiez gain.   Osasunerako Mundu Erakundeak (OME) eta Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) honela definitzen du…