Murrizketa uztak babesteko produktuen ikerketan 13/11/13

Gainbeheran daude uztak babesteko Europako nekazariek behar dituzten produktu berrien ikerketa eta garapena, EBko eta munduko merkatuen joeren azterketa berri baten arabera. PhillipsMcDougall kontsultoreen azterlanak agerian uzten du oso osagai aktibo gutxi garatzen ari direla eta EBn gero eta gutxiago sartzen direla, nahiz eta gastua gero eta handiagoa den mundu mailan nekazaritza arloko ikerketan eta garapenean.

Europan uzten babesaren aldea % 33koa zen 1980an eta gaur egun % 16koa baino ez da.

Gaur egun, Europako merkatua munduan agronomiarako produktu berrien garapenaren I+G-aren % 7,7 da, eta 80ko hamarkadan % 33 zen.

Europako nekazarientzat uztak babesteko irtenbide berri gutxiago izatea dakar, elikagai osasuntsu eta eskuragarrien inguruan hazten ari den eskaerari erantzute aldera. 80ko eta 90ko hamarkadetan Europan urteko 4 osagai aktibo izaten ziren; azken hamarkadan, ordea, tasa 1,2koa da urteko.

Uztak babesteko azterlana

Eguneraketa data: 2025/08/20

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad