Listeria bakterioengatiko infekzioen gorakada nabarmena egon zen Europan 2023an

Gaixotasunak Prebenitzeko eta Kontrolatzeko Europako Zentroak (ECDC) argitaratutako azken urteko txosten epidemiologikoen arabera, Shiga toxina sortzen duen Escherichia coli (STEC) eta Listeria monocytogenes bakterioen ondoriozko infekzioak gorengo mailetara iritsi ziren 2023an, 2007an Europar Batasun osoan bakterio horien zaintza abian jarri zenetik honako aldia kontuan hartuta.



2023an, STEC bakterioaren ondoriozko 10.901 infekzio-kasu jakinarazi eta baieztatu ziren guztira, hau da, % 22ko igoera egon zen 2022tik eta ordura arte erregistratutako urteko jakinarazpenen tasarik altuena izan zen (100.000 biztanleko 3,2).

STECengatiko infekzioa kutsatutako elikagaien edo uraren bidez transmititzen da nagusiki, bai eta infektatuta dauden pertsona edo animaliekin harreman zuzena izatearen bidez ere. Ondorio hauek izan ditzake: gastroenteritis larria, enterokolitisa eta beherako odoltsua, eta kasu batzuetan sindrome uremiko hemolitikoa (SUH) ere eragin dezake, pixkanakako giltzurrun-gutxiegitasuna sortzen duen afekzio larria. Kalte gehien jasaten duen taldea bost urtetik beherako haurrena da (100.000 biztanleko 13-14 kasu).

Jakinarazitako kasuen gorakada horren arrazoia izan daiteke, hein batean, laborategiko diagnostiko-probak egiten direla, zeinak proba tradizionalak baino sentikorragoak diren.


2023an baieztatutako 2.993 listeriosi-kasu jakinarazi ziren guztira (100.000 biztanleko 2,2 kasu), eta 340 heriotza eragin zituen; kopuru hori orain arte erregistratutako urteko zifrarik altuena da.

Listeria bakterioarekiko esposizioa izaten duten heldu osasuntsu gehienek ez dute sintomarik izaten, baina gaixotasunaren forma inbaditzaileak ondorio larriak izan ditzake biztanle zaurgarrienen kasuan (adinekoak, haurdun dauden emakumeak, jaioberriak eta immunitate-sistema ahuldua dutenak): meningitisa, garuneko infekzioak eta odoleko infekzioak –heriotza ere eragin dezakete–. Hori dela eta, elikagaien bidez transmititzen den EBko gaixotasun larrienetakoa da.

Goranzko joera horren arrazoiak izan daitezke, besteak beste, adinekoen artean egon den gorakada (100.000 biztanleko 2,2 kasu) eta elikadura-ohiturak aldatu izana (besteak beste, kontsumitzeko prest dauden elikagai gehiago kontsumitzea)..


  Osasun-agintaritzentzat

Emaitza horiek ikusita, ECDCk eskatzen du zaintza-, prebentzio- eta erantzun-neurriak indartzeko, EB osoan elikagaien bidez transmititutako gaixotasunen gorakadari aurre egin ahal izateko.

Kontsumitzaileentzat

ECDCk azpimarratzen du oso garrantzitsua dela prebentzio-neurriak hartzea bi bakterio patogeno horiek sortutako infekzioen eta agerraldien arriskua murrizteko; adibidez:

  • Elikagaiak ekoitzi eta manipulatzean higiene-jardunbide egokiak izatea, batez ere animaliak dauden inguruneetan.
  • Elikagaiak behar bezala prestatzea; hor sartzen dira barazkiak garbitzea eta zuritzea, haragia ondo egitea eta esneki pasteurizatuak erabiltzea.
  • Eskuak garbitzeari buruzko kontzientziazio publikoa areagotzea, bereziki abeletxeak eta zoologikoak bisitatzen dituzten haurren artean, STECengatiko infekzioa saihesteko.
  • Biztanleria zaurgarrienak sentsibilizatzea listeriosiaren gainean, bai eta arriskutsuak diren elikagaien gainean ere (adibidez, kontsumitzeko prest dauden arrainak eta haragi-produktuak); eta haurdun dauden emakumeen kasuan, arrisku handiko elikagaiak saihestea.
  • PCR probetan emaitza positiboak izan dituzten pazienteen laginak isolatzen jarraitzea, eta aldian-aldian genomaren sekuentzia osoaren datuei buruzko informazioa ematea, osasun publikoa zaindu eta kudeatzeko..

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…