Infograma: Belgikako arrisku kimikoen ebaluazioa- FASFC 2015

Belgikako Elikagaien Segurtasunerako Agentziak (FASFC) informazio orri bat argitaratu du, bere Zientzia Batzordeak egiten duen arrisku ebaluazioa azaltzeko.

Zientzia Batzordearen egiteko nagusia da aholku zientifiko independentea ematea arriskuen ebaluaziorako, Belgikako agentziak dituen eskumenekin lotutako gaietan, elikakateko arrisku emergenteei buruz (hala elikagaiei nola animalien eta landareen osasunari dagokienez).

Agiri horretan modu grafikoan aurkeztu dituzte Zientzia Batzordeak arriskuen ebaluazioa egiteko erabiltzen duen metodologiaren urrats nagusiak.

Azkenik, zehatz azaldu dituzte 2007az geroztik zer zientzia-iritzi eman dituzten hainbat arrisku kimiko ebaluatzeko: besteak beste, mikotoxinak, dioxinak, albaitaritzako sendagaien hondakinak eta produktu fitosanitarioak, akrilamida, disruptore endokrinoak, metal astunak, HAPak, nanomaterialak eta abar.

FASFC:arrisku kimikoak ebaluatzeko prozesua

Zientzia Batzordearen zientzia-iritziak – FASFC

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…