XIII Jornada de Transferencia de resultados de Investigación 2026
Objetivo
La «XIII Jornada de Transferencia de resultados de Investigación» tiene como objetivo transferir al ecosistema vasco alimentario los resultados de proyectos de investigación realizados en 2025 en los ámbitos de Seguridad Alimentaria y Alimentación Sostenible.
Personas destinatarias
- Agentes de la cadena de valor agroalimentaria vasca
- Personal investigador de centros tecnológicos y universidades
- Personal técnico de administraciones
Presentaciones
- Riesgo de anisakiasis en Euskadi –Santiago Valcarcel (Salud Pública- GV)
- Evolución de hongos productores de ocratoxina presentes en viñedos- Antonio Hernández (EHU-UPV)
- Envases sostenibles para el sector quesero – Ana Isabel Nájera (EHU-UPV)
- Optimización del Manejo para Leche con Aptitud Quesera – Malen Sarasua (LEARTIKER)
- Control biológico de Campylobacter mediante el empleo de bacteriófagos – Amaia Lasagabaster (AZTI)
