BfRk gomendatu du elikagaietan plagizida-hondakinak metatzeko arriskua ebaluatzea, eta horretarako, substantzia aktibo indibidualetarako erabiltzen diren arrisku-indizeak (HI) zehaztea eta gehitzea.
Arrisku-indizea neurri bat da, eta indize horretan elikagaien bidez hartutako substantzia aktibo jakin baten hondakinen maila muga toxikologikoari dagozkion balioetara (IDA, ARfD) iristen da. Gainera, substantzia indibidualen metatze-ebaluazioko taldeak euren eragin toxikologikoaren arabera sailkatzen dira, eta ez dute handiegiak izan behar. Hobe da metodo deterministak erabiltzea metatutako esposizioa zenbatesteko.
Metodo erraz eta azkarra da, eta horrek, aldi berean, babes egokia ematen die kontsumitzaileei. Gainera, beharrezkoa bada, pausuz pausu hobetu daiteke, informazio toxikologiko gehigarria gehituta.
Elikagaien kontrolaz arduratzen diren agintariek gai izan behar dute arin eta ziurtasunez ebaluatzeko zenbait plagizidaren hondakinak dituen elikagai-laginak kontsumitzaileen osasunerako arriskurik dakarren. Helburu hori lortzeko, ez dira egokiak informazio toxikologiko asko behar eta datu asko erabiltzen dituzten ereduak, ez eta esposizioa balioesteko probabilitate-kalkulu konplexuko ereduak ere.
BFR Metatutako pestizida-hondakinak
Eguneraketa data: 2025/07/18