Elikagaietan egoten diren albaitaritza-sendagaien hondakinei buruzko 2021ko txostenaren azterketa

EFSAk argitaratu ditu elikagaietan dauden albaitaritzako botiken eta beste substantzia batzuen hondakinei buruzko 2021eko datuak. Txosten horretan estatu kideetan, Islandian eta Norvegian egindako laginak jaso dira, eta guztira 621.205 analisi egin dira (2020arekin alderatuz gero, lagin kopurua apur bat hazi egin da).

 

Azken 12 urteetako zifrarik baxuena da (ez betetzea % 0,19 eta % 0,37 artekoa izan zen). 2020ko zifra % 0,19koa izan zen.

Laginen % 0,17tan legez baimendutako gehieneko mailak baino handiagoak zeuden

Zuzendutako laginketako ez-adostasunen %, 2017tik 2021era, produktuen kategoriaren arabera

residuos medicamentos veterinarios

Ez betetzearen bariazioak, aurreko urteekin alderatuta

↓ Murriztu ziren…

  • Agente antitiroideoak (A2)
  • Esteroideak (A3)
  • Azido erresortzilikoaren laktonak (A4)
  • “Beste substantzia batzuk” (B3f)
  • Ingurumen-kutsatzaileak (B3)
  • Elementu kimikoak (metalak barne) (B3c)
  • Koloratzaileak (B3e)

Egonkor mantendu dira ≈

  • Compuestos químicos (incluidos los metales) (B3c)
  • Bakterio-kontrakoak (B1)
  • Antihelmintikoak (B2a)
  • Piretroideak (B2c)
  • Lasaigarriak (B2d)

↑ IGO DIRA…

  • “Beste substantzia batzuk” (2020arekin alderatuta, baina 2017 eta 2018arekin alderatuta ez)
  • Antikokzidialak (B2b)
  • Medikamentu antiinflamatorio ez-esteroideak (AINE) (B2e)
  • “Beste substantzia farmakologikoki aktiboak” (B2f)
  • Konposatu organokloratuak (B3a)
  • Konposatu organofosforatuak (B3b)
  • Mikotoxinak (B3d)

Datu xehatuak EFSAren datuak ikusteko plataforma interaktibo honetan kontsultatu daitezke.

Eguneraketa data: 2025/07/21

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…