Elikagaietako plagiziden hondakinen zaintza- eta kontrol-programaren emaitzak-AESAN 2013

AESANek argitaratu egin ditu 2012an zehar egindako programaren emaitzak, eta bat ez datozen laginen kopurua 27 izan da (kopuru osoaren % 1,22). Aipatutako 27 laginetatik, 25 frutak eta barazkiak dira, 1 prozesatutako produktuak eta 1 animalia-jatorriko produktuak. Aintzat hartu behar da hondakinen gehienezko mugak (HGM) gainditu dituzten lagin batzuek adostasuna lortu dutela, ziurgabetasun analitikoa dela eta.

Guztira 2.210 lagin aztertu dira, eta lortutako emaitzak honako taula honetan jaso dira:

Matriz de la muestra Total Sin residuos Con residuos
< LMR
Con residuos
> LMR
No
conforme
Animalia-jatorriko produktuak 658 602 35 21 1
Haurrentzako produktuak 136 136 0 0 0
Laboreak 38 28 10 0 0
Produktu prozesatuak 316 226 89 1 1
Frutak, barazkiak 1062 559 465 38 25
GUZTIRA 2210 1551 599 60 37

HGMak gainditzen dituzten produktu fitosanitarioen hondakinak, fruta fresko edo izoztuen kasuan, hauek izan dira: loxyniloa, akrinatrina, imazalila, Propizamida, etab. Bestalde, barazki fresko edo izoztuetan: linuroia, klorpirifoak, endosulfana, oxamiloa, ditiokarbamatoak, etab. Animalia-jatorriko produktuei dagokienez, atzemandako hondakina Lindanoa izan zen.

AESAN – Hondakinen zaintza-programa (2012)

Eguneraketa data: 2025/08/20

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…