Elikagaien Segurtasuna Kataluniako Komunikabideetan – ACSA 2013

Osasun Publikoko Agentziak eta Kataluniako Pompeu Fabra unibertsitateak aztertu dituzte Katalunian Eragin handiena duten hiru egunkarietako albisteak (La Vanguardia, Segre eta 20 Minutos), iaz komunikabideetan Elikagaien Segurtasunaren txostenaren arabera (SAM 2012).

Aurten, eragin handiko on-line kanal bat gehitu dute, Elikagaien Segurtasunaren arloan espezializatua eta kontsumitzaileei zuzenduta (Eroski Consumer). Bertan, Elikagaien Segurtasunaren arloko araudiak eta gaur egungo albisteak biltzen dira, bai eta aholku praktikoak eta gomendioak ere. Horrez gain, informazioak gizarte-sareetan duen eragina kontabilizatu dute. Horri esker jakin daiteke zein gaik duten gizartean garrantzi handiena.

Honako hauek izan dira albisteetan gehien aipatu diren eta, ondorioz, irakurleen artean interes handiagoa piztu duten gaiak:lehenik eta behin, nekazaritzako elikagaien sektorea; bigarrenik, krisi ekonomikoa; eta hirugarrenik, elikagaien prezioa, elikadura orekatua eta elikagaien merkatua, besteak beste.

Honako hauek dira SAM 2012 txostenaren ondorioak:

  • 2012an ez zen elikagaien inguruko alertarik gertatu.
  • Aurreko urteetan baino albiste gehiago eman dira Elikagaien Segurtasunaren inguruan. Horrek adierazten du komunikabideetako agendak aintzat hartzen duela gai hori; izan ere, horixe da elikadura osasungarria izan nahi duten herritar askoren jarraipen-xedea.
  • Komunikabideak elementu giltzarriak dira Elikagaien Segurtasunarekin lotutako arazoak salatzeko, eta, gainera, modu positiboan laguntzen dute iritzi publikoa sentsibilizarazten, administrazioko eta agentzietako adituen gomendioak eta iritziak hedatzen baitituzte.
  • Egiaztatu da garrantzitsua dela administrazioaren eta komunikabideen artean koordinazio egokia eta informazio-fluxua ezartzea osasun publikorako interesgarriak diren gaiak hedatzean.
  • Internet eta gizarte-sareak gero eta jarraitzaile gehiago dituzten komunikazio-kanalak dira, baina objektiboak izan behar dugu informazio hori erabiltzean. Kanal horiek ez dute informazio horren zorroztasuna babesten duen kontrol-iragazkirik, eta, ondorioz, gomendagarria litzateke zientzia-ebidentzietan oinarritutako informazio-iturrietan oinarritzea.

SAM 2012 Txostena

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…