EFSA: Elikagaien Segurtasunari buruzko lan Egitasmoa 12/03/09

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agentziak (EFSA) 2012rako Lan Egitasmoa argitaratu du. 2012an, gainera, bere hamargarren urteurrena ospatuko du EFSAk, eta une egokia izango da hausnarketa egiteko, iraganean lortutakoaren eta etorkizuneko erronken inguruan. Programaren oinarria da Osasun Publikoko lehentasunei aurre egitea, kontsumitzaileak, animaliak eta ingurumena babesteko.

Datorren urterako aurreikusi dituzten jarduera nagusien artetik honako arrisku-balioespen hauek dira aipagarrienak:

  • Kutsatzaile kimikoak (merkurioa, besteak beste) eta toxina naturalak (mikotoxinak barne).
  • Plagiziden hondakinen arrisku metatua.
  • Erreferentziazko baloreak, jan daitezkeen koipe zein olioentzat eta dietan mikronutrienteentzat.
  • Arraina kontsumitzearen arriskuak eta onurak.
  • Bisfenol A konposatuari eta Aspartamo edulkoratzaileari buruzko gomendioak gainbegiratzea.
  • Genetikoki eraldatutako organismoak eta animalia klonatuetatik eratorritako elikagaiak.

Halaber, elikagai osagarriak ere balioetsiko dira, besteak beste: gehigarriak, elikagaiekin kontaktuan dauden materialak, beste nutriente iturri batzuk, material birziklatuak, ke-aromak, genetikoki eraldatutako organismoak, plagiziden substantzia aktibo berriak, eta abar.

EFSAren beste lehentasun bat izango da 2012rako animalien ongizateen adierazleak zehaztea eta oilaskoak ikuskatzeko prozedurak gainbegiratzea.

Azkenik, EFSArentzat beste xede garrantzitsuenetako bat Zientzia Estrategia 2012-2016 abiaraztea izango da. Estrategia horretan hurrengo bost urterako zientzia garapenaren ikuskera zehazten da. Horrela agerien geratzen da EFSA Elikagaien Segurtasun arloko Europako sistemaren erreferente bihurtu dela.

Halaber, 2012an EFSAk aldatu egingo ditu zientzia batzordeetako eta zientzia paneletako kideak.

Informazio gehiago:

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…