Bisfenol Ak ez du kontsumitzaileentzako arriskurik eragiten – EFSA 2015

Bisfenol Aren (BPA) arriskua berriz ebaluatu ondoren, osagai hori 2006an lehenengoz ebaluatu zenez geroztik argitaratutako zientzia-ebidentziak aintzat hartuta, EFSAk hau ebatzi du:

…BPAk ez du inolako arriskurik eragiten edozein adinetako kontsumitzaileen osasunean (jaio gabeko haurretatik nerabeetaraino), egungo esposizio-mailetan.

BPAren aurreko esposizioa, dietaren edo osagai horren bestelako esposizio-iturri batzuen konbinazioaren bidez (adb.: hautsa, kosmetikoak eta paper termikoa) segurutzat jotako mugen azpitik dago (“Eguneko Ingesta Toleragarri”-aren edo EITren azpitik).

EFSAk IDT* hori behetik zenbatetsi duen arren (50 µg/gorputz-pisuaren kg-tik 4 µg eskaera igaro da)…

…egungo esposizio-mailak 3-5 aldiz txikiagoak dira, gaur egun segurutzat jotzen diren muga horiek baino. *IDT hori hausnarkarietan epe luzera egindako azterketen datuen zain dago.

Beste alde batetik, EFSAko Adituen Panelak atzeman egin ditu giltzurrunak eta gibela kaltetu izanaren frogak, IDT baino esposizio ehunka aldiz handiagoetan.

EFSAren oharra No consumer health risk from bisphenol A exposure 2015

Scientific Opinion on the risks to public health related to the presence of bisphenol A (BPA) in foodstuffs

Ohiko galderak BPAri buruz

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…