Bakterio zoonotikoek antimikrobianoekiko duten erresistentziei buruzko txostenaren analisia, 2022-2023

EFSAk eta ECDCk 2022-2023 aldian Bakterio zoonotikoetako eta Europako giza, animalia eta elikagaien adierazleetako antimikrobianoekiko erresistentziei (AME) buruzko txostena argitaratu dute.


ELIKAk egindako azterketaren barruan, txosteneko datu hauek nabarmentzen ditugu, patogenoen arabera banatuta:


Hauteman da 2023an gizakietan ziprofloxazinarekiko erresistentzien prebalentzia handia egon dela (% 21,8); erresistentzia-tasa benetan altuak erregistratu dira S. kentuckyrako (% 80,5), bai eta goranzko joera ere ziprofloxazinarekiko erresistentzietan S. enteritidisen 13 herrialdetan 2014-2023 aldian. Serotipo hori eskortako hegaztiekin izan ohi du lotura.


Ziprofloxazinarekiko eta eritromizinarekiko erresistentzia konbinatuaren agerpena Campylobacter spp.-an benetan garrantzitsua da osasun publikorako.



  • Antimikrobiano jakin batzuekiko erresistentziak altua izaten jarraitzen du Campylobacterren (bereziki C. colin) eta Salmonellaren andui batzuetan.
  • Gizakien eta elikagaiak ekoiztera bideratutako animalien (oilaskoak, gizentzeko indioilarrak, gizentzeko txerriak eta txekorrak) Campylobacterrak oraindik ere erresistentzia oso altua du ziprofloxazinarekiko (gizakiengan oso maiz erabilitako antimikrobianoa).
  • EBko estatuen artean aldeak badaude ere, adierazle gakoek erakusten dute aurrerapen nabarmena lortu dela zenbait estatutan MAEaren murrizketari dagokionez elikagaiak ekoiztera bideratutako animalietan.
  • 2022an eta 2023an, zazpi estatutan, karbapenemasen (CP) ekoizle diren E. coli bakterioaren lagin batzuk detektatu dira txerrietan, 1 urtetik beherako behietan, eskortako hegaztietan eta horien haragietan; beraz, horren jarraipen sakona egin behar da. Karbapenemasen bakterio ekoizleen laginen kopurua areagotzen ari da.

  • Guztiz beharrezkoa da, eta, beraz, oso gomendagarria, kontuz ibiltzea antimikrobianoak erabiltzean sektore guztietan, nekazaritzan barne.
  • Beharrezkoa da CP bakterioak kontrolatzea. Izan ere, karbapenemikoak azken lerroko antimikrobianoak dira giza-medikuntzan, eta ez da baimentzen horiek erabiltzea elikagaiak ekoiztera bideratutako animalietan. Sakonago aztertu behar dira aziendan aurkitutako CPren isolatuen iturriak.
  • EBko estatuetan agertutako erresistentzien arteko aldeak antimikrobianoen erabileraren patroi historikoen edo egungo patroien ondoriozkoak dira. Hala ere, aldeak daude, halaber, horien maneiuan, jardunbide egokietan eta beste estrategia batzuetan, eta horiek ere eragina izan dezakete desberdintasun horretan.
  • Aurrerapenak hautematen badira ere, MAEa murrizteko lanak aurrera jarraitu behar du Europa osoan.

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…