Noticias
Filtrar por áreas:
Borja Esnal
-
Urteko txostena: plagiziden hondakinak elikagaietan – EFSA 2015
Urteko txostena: plagiziden hondakinak elikagaietan – EFSA 2015 EFSAren elikagaietako plagiziden hondakinei buruzko urteko txostenak ia 81.000 laginen emaitzak biltzen ditu, eta bertan 2013ko datu hauek aurki daitezke: Laginen % 54,6k ez zuen produktu horien aztarna detektagarririk. Laginen % 42,8k hondakinak zituen, baina legezko mugen azpitik. % 2,6k gainditu egiten zuten legezko mugak. Laginen %…
-
Espainiak H2020n izan duen parte-hartzearen lehenengo emaitzak – CDTI 2015
2014. urtean, Espainiako erakundeek 260,7 milioi euroko diru-laguntza jaso dute Horizonte 2020ren deialdietan parte hartzeagatik; Espainia hirugarrena izan da lortutako itzulkinari dagokionez (EB-28ren % 11,2), Alemaniaren eta Erresuma Batuaren atzetik (% 16,2 eta % 15 hurrenez hurren). Emaitzak positibotzat har daitezke, baina oraindik oso atarikoak dira. Datuok berretsiz gero, 2014an lortutako itzulkinak aise gaindituko lituzke…
-
Kontsumitzeko ura fluoratzea EAEn – 2014
Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak txosten bat argitaratu du, EAEn kontsumitzeko ura fluoratzeari buruz. Txosten horretan, honako hauek aurkezten dira: fluorraren jarduera-mekanismoei buruzko gaur egungo zientzia-ebidentzia, fluorraren eraginak osasunean, uraren fluorazio-egoera munduan, gure erkidegoan gauzatzen diren aho-hortzetako osasun-politikak eta horien emaitzak 30 urteko epea igaro ostean. Txostenak, era berean, bildu egiten du neurri horrek ukiditzakeen herritar-sektoreen…
-
Codex Alimentariuseko Arriskuen Analisiaren printzipioak, plagiziden hondakinei buruzkoak – FAO/OMS 2014
Codex Alimentariusaren Batzordeak 2014ko maiatzean egin du azken bilkura, Txinan. Bertan, onetsi egin da plagiziden hondakinei aplikatutako Arriskuen Analisiaren printzipioen berrikusketa. Agiri hori Batzordearen prozeduren gidan sartuko da, eta, denontzako elikagai seguruak eta kalitatezkoak lortzeko, plagiziden hondakinei buruz egiten diren azterlanen oinarria da. Elikagaietako plagiziden hondakinei buruzko Codexaren Batzordearen zeregina da Hondakinen Gehieneko Mugak ezartzea.…
-
A bitaminaren erreferentziazko balio dietetikoak – EFSA 2015
EFSAko Dietetika Produktuen, Nutrizioaren eta Alergien Taldeak erreferentziazko balio dietetiko berri ezarri ditu, A bitaminari dagokionez; zehazki, Herritarrentzako Erreferentziazko Ingesta (PRI) hauek: Gizonak: 750 µg erretinol/egun. Emakumeak: 650 µg erretinol/egun. Haurrak: 190 µg erretinol/egun (7-11 hilabete arteko haurrek) eta 580 µg erretinol/egun (15-17 urte arteko mutilek) bitartean. Haurdunaldia eta edoskitzaroa: 700 µg erretinol/egun eta 1.300…
-
Mikrobioen aurkako erresistentzia bakteria zoonotikoetan 15/03/12
EFSAk eta ECDCk analisia egin dute, bakterio zoonotiko jakin batzuek (besteak beste, Salmonella eta Campylobacter) mikrobioen aurka duten erresistentziari buruz. Horretarako, 28 estatu kideek bidalitako datuak erabili dituzte, 2013. urteari dagozkionak. Lehenbizikoz, EFSAk eta ECDCk antzeko irizpideak erabili dituzte datuak interpretatzeko. Ildo horretan, EFSAk esan du datuak errazago konpara daitezkeela orain; hori, izan ere, aurrerabidea…
-
A bitaminaren erreferentziazko balio dietetikoak – EFSA 2015
EFSAko Dietetika Produktuen, Nutrizioaren eta Alergien Taldeak erreferentziazko balio dietetiko berri ezarri ditu, A bitaminari dagokionez; zehazki, Herritarrentzako Erreferentziazko Ingesta (PRI) hauek: Gizonak: 750 mg erretinol/egun. Emakumeak: 650 mg erretinol/egun. Haurrak: 190 mg erretinol/egun (7-11 hilabete arteko haurrek) eta 580 mg erretinol/egun (15-17 urte arteko mutilek) bitartean. Haurdunaldia eta edoskitzaroa: 700 mg erretinol/egun eta 1.300…
-
H5N8 oso patogenoa den hegazti-gripeari (OPHG) buruzko azken berriak 15/03/11
Inprimakiaren hasieraJoan den otsailaren 24an Hungariako agintariek baietsi egin zuten H5N8 oso patogenoa den hegazti gripearen (OPHG) foku bat, ahate-ustiategi batean. Azken hiru hilabeteetan H5N8 OPHGaren hamabi foku atzeman dira Europar Batasunean, etxeko hegaztien artean. Horiei gehitu egin behar zaizkie Holandan atzemandako bost fokuak, Alemaniako laurak, Erresuma Batukoa eta Italiakoa. H5N8ren Europako fokuei buruzko albistea…
-
Elikagaien inguruko jokaera, obesitatea eta estresa – EUFIC 2015
EUFICek argitaratutako artikulu batek azaltzen du metodo berriak erabiltzen ari direla estresak eragindako elikagaien inguruko jokaera aztertzeko. Bada, hori lagungarri zaie pertsonei, pisua kontrolatzeko eta azpian datzan estresa murrizteko. Egindako bibliografia-berrikustearen arabera, estresa murrizteko programak aplikatzen dituztenazterlanen % 86k azaltzen du hobekuntzak daudela lortu nahi diren elikadura-jokaeretan. Azterlan batzuek lotu egiten dituzteestresa eta obesitate orokorra.…
-
Gomedioak: azukre ingesta helduen eta umeen artean – OME 2015
OMEk zuzentarau berriak argitaratu ditu. Horietan gomendatzen du azukre askeen kontsumoa murriztea kaloria guztien ingestaren % 10 baino gutxiagora, helduen artean zein umeen artean. Gomendio horien oinarria azukre askeen ingestak gizakien osasunean eragiten dituen ondorio dokumentatuak dira. Honako hauek dira azukre askeak: elikagaiei gehitutako azukreak eta eztian, xarabeetan, fruta-zukuetan eta fruta-zuku kontzentratuan berez dagoen azukrea.Azukre…