Arrantza-produktuen xehekako sektoreari zuzendutako ontzie buruzko gida

Arrantza Elkarteen Federazio Nazionalak (FEDEPESCA), ontziratze-sektoreko zenbait erakunderekin batera (PTEPA, AECOC, PACKNET y ANAPE, besteak beste), arrantza-katean erabiltzen diren ontziei buruzko gida bat argitaratu du. Bertan zehazten dira indarreko araudia eta arrantzaren sektorean horrek duen eragina, eta neurriak ere proposatzen dira ontziek ingurumenean duten inpaktua murrizteko. Gidak, halaber, gehien erabiltzen diren materialentzako —material plastikoak— alternatibak eskaintzen ditu.

Gidaren helburua da xehekako sektoreari zuzendutako material ulergarria eta didaktikoa izatea, baina baita oso erabilgarria ere gainerako arrantza-katearentzat eta, oro har, publikoarentzat. ENVAPES proiektuaren emaitza da. Arrantzaren sektoreko, zientziaren munduko eta ontziratze-sektoreko zenbait erakunderen arteko sare bat sortu dute, arrantzaren sektorean eta, zehazki, xehekako sektorean erabiltzen diren ontziak aztertzeko, eta ontzi horiek ingurumenean duten inpaktua murrizteko alternatiba bideragarriak bilatzeko.

Alternatibak bilatzea

Arrantza-katean erabiltzen diren ontziratzeko material nagusiak plastikoak dira, nagusiki arrantza-produktuen kalitatea eta elikagaien segurtasuna beste material batzuek baino hobeto bermatzen dutelako. Material horiek behar bezala kudeatzen ez direnean ingurumenean duten inpaktua dela eta, sektorea alternatiba bila ari da, baita material plastikoen ezaugarri teknikoak hobetzeko prozesuan ere, ingurumenean duten inpaktua murriztu ahal izateko.

 

Ontzi berriak fabrikatzeko joera da baliabide berriztagarrien bidez lortutako konposatu organikoak erabiltzea, biodegradagarriak eta konpostagarriak izan daitezen.

Ontzien kudeaketa eta berrerabiltzea

Oinarri hartuta hondakinik onena sortzen ez duguna dela, funtsezkoa da ontziak behar bezala kudeatu eta berrerabiltzea, batez ere plastikoak. Arrantza-kateko mailek —arrandegi tradizionalen sektorea barne— erabiltzen dituzten ontziak kudeatzeko eta berrerabiltzeko sistemak dauzkate (materialak biltzea, bereiztea, balorizatzea eta birziklatzea), eta horrek oso kostu altua dauka. Hala ere, ontzien behar bezalako kudeaketa egitea erantzukizun partekatua izan behar da. Hortaz, herritarren rola ere ezinbestekoa da ontziek ingurumenean inpakturik ez izateko.

Konponbide posibleak

Europako araudiak zein araudi nazionalak ingurumen-inpaktua murriztera bideratuta daude, eta, horretarako, jarduketa hauek proposatzen dituzte:

  • Egungo ontzien diseinua hobetzea ingurumenean duten inpaktua murrizteko (pisua txikitzea, multigeruzak eta kolore ilunak erabiltzeari uztea eta ezaugarri teknikoak ahalik eta gehien hobetzea). Birziklatu eta berrerabili daitezkeen ontziak diseinatzea.
  • Erabili eta botatzeko plastikoen kontsumoa murriztea.
  • Errazago birziklatuko diren material plastiko berriak fabrikatzeko berrikuntza eta inbertsioa sustatzea, baita birziklatze-tekniken eraginkortasuna ere.
  • Material berriak erabiltzen hastea.

Eguneraketa data: 2025/04/01

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…