RASFF elikagaiak: 2025 urteko laburpena

2025 urtean zehar, elikagaiei buruzko 4898 jakinarazpen izan dira. Horietatik, 1367 (%28) alertak izan dira (1201 2024an), 2179 (%44,5)   informazio-jakinarazpenak (2035 2024an) eta 1352 (%27,5) mugan egin diren ukapenak (1578 2024an).

Arrisku guztietatik, iruzurrak eta kutsadura biologikoak dira jakinarazpen gehien eragin dituztenak, %22 eta %20 hurrenez hurren, iruzurren kasuan % 19,5etik gora eta % 21etik behera kutsadura biologikoarenean, aurreko urtearekin alderatuta. Hirugarren posizioa partekatzen dute fitosanitarioen hondakinak eta toxina naturalak, biak % 18,5ekin. 2024ko ehunekoekin alderatuta, fitosanitarioen hondakinak % 21tik jaitsi dira eta toxinak % 17tik igo. Kutsadura kimikoa, produktuen egoera higienikoa eta metal astunak ia ehuneko berdinetan, denak % 4,5 inguru, ia aurreko urtean bezala.

Hauek dira antzemandako arriskuei dagozkien urteko portzentaiak:

Kutsatutako produktuen jatorriari dagokionez, urtean zehar, aipatu behar da Europak (%44,5) eta Asiak (%33,5) eragin dituztela jakinarazpen gehienak. 2024 urtearekin konparatuta, Europak %41 izan zuen eta Asiak, berriz, %35,5.

RASFF elikagaiak: 2025 urteko laburpena

Eguneraketa data: 2026/03/12

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…