Patatak hazteko lurzoruaren erabilera 13/05/13

Ekoizle eta operatzaileek kontziente izan behar dute lurzorua prestatzean eta ereitean lurzoruak duen egoeraz. Lurzorua ulertzeak lurzoruari, isurketa-urari eragindako arrisku eta kostuak murritz ditzake, bai eta erosioa ere.

Patataren Europako Batzordeak eguneratu egin du lurzoruaren kudeaketa praktikoaren printzipioak jasotzen dituen gida:

  • Lurzorua kudeatzea (ehundura, egitura, porositatea, etab.).
  • Lurzoruarekin lotutako arazoak (higidura eta trinkadura).
  • Nola egin aurre arazoei (soroak eta uztak hautatzea).
  • Legedia.
  • Ingurumen-planifikazioko zerrenda.

Gidan lurzoruek pairatzen dituzten mehatxuak laburtzen dira:

  • Lurzoruaren egitura galtzea. Jarduerak txarto planifikatzeak eta lurzorua gehiegi lantzeak lurzorua jaustea, estaltzea eta tinkatzea ekar dezake. Bada, arazo horiek lurzoruaren aireztapena, sustraiek esploratutako lurzoruaren bolumena eta eskueran dagoen ura murriztea ekar dezakete. Horrek, era berean, honako eragin hauek izan ditzake: lurzorua higatzea, uztak kaltetzea eta ur-ibilgua kutsatzea.
  • Klima-aldaketa. Ekaitz bortitzek soroak urez bete ditzakete. Uda lehorrek, berriz, ur-beharrizana handi dezakete. Bada, eguraldiaren zakartasun horri aurre egiteko, beharrezkoa da drainatze handiagoa izatea, eta horrek lurzoruaren higadura dakar.
  • Kutsadura. Nutrienteak eta pestizidak lurzoruaren beheragoko geruzetara lixibiatzeak handitu egin dezake giza kontsumorako uraren tratamenduaren kostua, kalteak eragin ditzake ingurumenean eta bioaniztasuna galaraz dezake.

Lurzoruaren erabilera – Gidaliburua

Eguneraketa data: 2025/08/20

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…