Elikagaien krisiak kudeatzeko ikasbideak

EFSAk elikagaien krisiei erantzuten ikasteko prestakuntza-saio bat egin du Europar Batasuneko Aholkularitza Zientifikoko Agentzien Sareari zuzenduta. Saioan agentzien arteko lankidetza hobetzeko arloak identifikatu dira eta krisiaren aurrean prestatzeko etorkizuneko jarduerak ezagutarazi dira.

Ekitaldiak egun eta erdi iraun zuen eta Bilbon egin zen, lanerako segurtasun eta osasunerako Europako agentziaren bulegoetan (OSHA), eta Europako eta Europako Batzordeko 12 agentziatako 38 ordezkarik parte hartu zuten. Itxurazko eszenatoki multifazetiko batean oinarrituta, aurkezpenak, eztabaidak eta krisi baten simulazio‑ariketa egin ziren, osasun publikoko eta elikagaien segurtasuneko elementuak konbinatuta.

Prestakuntzaren xedea zen agentziak elikagaien krisiari aurre egiteko prestatzea, bai eta horien arteko elkarlana sustatzea oinarri zientifikoan oinarritutako politiketan elkarri laguntzeko. Horrez gain, gainerako agentzien funtzioak eta mandatuak ulertarazi ziren eta etorkizunean krisiari lotutako ezagutza eta informazioa trukatzeko eszenatokia prestatu zen.

Jardunbide egokiak eta hobekuntza arloak

Hauek izan ziren, besteak beste, ariketan identifikatutako jardunbide egoki nagusiak eta elikagaien krisiak kudeatzeko hobekuntza-arloak:

  • Onuragarria izan daiteke administrazio-funtzioa duen figura bat sortzea, krisi-uneetan agentzien arteko bilerak, materialak eta abar koordinatzeko.
  • Informazioa eta ezagutza trukatzeko plataforma teknologiko bat beharrezkoa litzateke. Dagoeneko erabiltzen diren tresnen erabilgarritasuna baloratu daiteke, hala nola Europako Kontseiluaren “Krisientzako Erantzun Politiko Integraturako tresna (IPCR)” edo sortzen ari diren SANTE tresna, informazioa trukatzea xede duena.
  • Bake‑garaietan lankidetza zientifikorako oztopoak nola gainditu daitezkeen azter daiteke.
  • Bake‑garaietan agentzien, Batzordearen eta estatu‑kideen arteko komunikazio‑bideak antolatzea ere pentsa daiteke.
  • Oso erabilgarria izan daiteke beste agentziek krisi‑garaietan egin ditzaketen lanak mapeatzea baliabideak partekatzeko. Azpimarratu zen agentziarentzat komunikabideak kudeatzea sekulako lana dela, krisiaren erdigunean baitago.
  • Garrantzitsutzat jo zen krisia simulatzeko ariketa gehiago egitea, eta estatu kideetako autoritate eskudunak ere tartean sartzea.

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad