EFSAren eta ECDCren txosten bateratu horrek EFSAri nahitaez deklaratu beharreko zoonosien inguruan jakinarazitako datuak biltzen ditu, bai eta jarraipena egiten zaien baina hain ohikoak ez diren beste gaixotasun batzuen ingurukoak ere (adibidez: Mendebaldeko Niloko birusa), iaz jakinarazitakoak.
Txostenak, aurreko urtearekin alderatuta, zoonosi guztietan kasuak gutxitu direla erakusten du, trikinelosi eta yersiniosi kasuak izan ezik.
Hala ere, eta 2020. urtearen ezohikotasunagatik, hainbat arrazoik azaltzen dute murrizketa hori; hauek, besteak beste: gaixotasun horien diagnostiko txikiagoa, gaixoak arreta medikoko zentroak saihestea erabaki duelako; bidaia eta ekitaldien murrizketak; jatetxeen eta tabernen itxiera; berrogeialdikoa; konfinamendu-aldia; eta COVID-19aren aurkako beste neurri batzuk, hala nola maskarak erabiltzea, urruntze fisikoa eta eskuak desinfektatzea.
Campylobacter
2020an, gehien jakinarazi zen zoonosia campylobakteriosia izan zen; hala izan da 2005etik (aurten jakinarazitako kasu guztien % 60 baino gehiago da).
Horrekin guztiarekin, aurreko urteetan baino kasu gutxiago jakinarazi dira (120.946); izan ere, 220.000 baino gehiago izaten ziren.
Salmonella
Salmonellosi kasuek 52.702 pertsonei eragin zieten. 2019an, 88.000 kasu inguru izan ziren.
Yersinia
Yersiniosia gizakietan gehien jakinarazitako hirugarren zoonosia izan zen, salmonellosia baino 10 aldiz kasu gutxiago jakinarazi ziren. Horrekin guztiarekin, kasuek gora egin zuten aurreko urtearekin alderatuta.
ETGen agerraldiak
Elikagaiek transmititutako gaixotasunen (ETG) agerraldien kopurua ere % 47 murriztu zen aurreko urtearekin alderatuta (% 7 eta % 53 artean eragile kausalaren arabera).
Guztira ETGen 3.086 agerraldi jakinarazi ziren. Salmonella izan zen eragile kausalik ohikoena, eta agerraldien % 23 inguru eragin zituen. Salmonellosi-agerraldien iturri ohikoenak arrautzak eta deribatuak eta txerri-haragia izan ziren.
TOP 10 – agerraldi gehien eragiten dituzten patogeno / elikagai konboak
- Salmonella Arrautzak eta arrautza-produktuak ↓↓
- Norobirusak eta beste kalizibirus batzuk Krustazeoak, itsaskiak, moluskuak eta horien produktuak (egonkorra)
- Histamina / Eskonbrotoxina Arraina eta arrantza-produktuak ↓↓
- Salmonella Txerri-haragia eta txerri-produktuak ↓
- Salmonella okintzako produktuetan ↓↓
- Clostridium perfringens toxinak elikagai nahasketetan (egonkorra)
- Bacillus cereus toxinak elikagai nahasketetan ↓
- Listeria monocytogenes Arraina eta deribatuak ↑↑
- Flabibirusa, esnean akainen bidez transmititutako entzefalitisaren birusa barne ↑↑
- Norobirusa eta beste kalizibirus batzuk elikagai nahasketetan eta manipulazio-maila handiko elikagaietan (okintza eta catering-elikagaiak, buffetak) ↓↓
Gehiago jakin nahi duzu?
EFSAk ETGen agerraldien inguruko bi komunikazio-tresna interaktibo argitaratu ditu: “Story map” bat eta Datu-panel bat.
Story map-ak ETGen inguruko informazio orokorra eskaintzen du, eragile kausalak eta inplikatutako elikagaiak. Bestalde, datu-panelak 2015etik bildutako agerraldi horiei buruzko datu ugari bilatu eta kontsultatzeko aukera ematen du.
Datu Panela
Eguneraketa data: 2025/07/21