EFSAren laguntza teknikoa arriskuei buruzko jakinarazpenak errazteko

EFSAk zenbait txosten tekniko argitaratu ditu Elikagaien Segurtasunaren arloan arriskuak jakinarazteko jardunbide egokiei buruzko informazioa eta gomendioak zabaltzeko.

2019/1381 Erregelamenduan (EB) elikakateko arriskuen ebaluazioaren gardentasunari eta jasangarritasunari buruz ezarritako eskakizun berriaren aurrean, zeinak esparru integratu bat behar duen elikagaien arriskuen ebaluatzaileek eta kudeatzaileek arriskuak jakinaraz ditzaten, Batzordeak EFSAri eskatu zion ezagutza zientifikoak emateko “Elikagaien Segurtasunaren arloan Arriskuak Jakinarazteko Europako Plan Orokorra” diseinatu eta ezartzeko prozesuan laguntzeko.

 

Europako Batzordea da planaren ezarpenaren burua, eta hark erraztuko du Elikagaien Segurtasuneko agintaritza eskudunei arriskuak jakinarazteko lanen koordinazioa. Eta, horrez gain, gomendio osatuagoak ere emango dizkie kontsumitzaileei.

 

EFSAk argitaratutako txostenak beste aditu akademiko eta erakunde batzuekin eginikoak dira:

 

1.- Arriskuen jakinarazpenaren arloko aholkularitza teknikoari buruzko txosten teknikoa. Jarraian adierazitako esparruetako arriskuen jakinarazpenari lotutako ikerketa-azterlanen eta txosten ofizialen berrikuspena barne hartzen du:

  • Arriskuen analisiaren zereginen eta eginkizunen ulermena eta kontzientzia.
  • Peril eta arrisku terminoen esanahi ezberdinen ulermen eza murriztea.
  • Informazio okerra eta desinformazioa jorratzea.
  • EBko elikagaien segurtasunarekiko konfiantza areagotzea.
  • Arrisku-pertzepzioak aintzat hartzea.
  • Arriskuei buruzko konpentsazioetako faktore gakoak.
  • Audientziaren segmentazioa.
  • Arriskuak modu koordinatuan jakinarazteko tresnak, kanalak eta mekanismoak.

 

2.- EBn elikagaien segurtasunari eta pentsuen segurtasunari buruzko arriskuak jakinarazteko koordinazio- eta lankidetza-mekanismoen mapaketa. EBko herrialdeetako arrisku-jakinarazpenen informazio-fluxua jasotzen du.

 

3.- Komunikazio-tresnen eta hedapenerako gidalerroen katalogoa. EBko organismoen eta estatu kideen egungo jardunbidearen ebaluazio konparatiboa. Txosten horretan eskuarki erabiltzen diren tresnak deskribatzen dira, jakinarazpenaren xedea eta zer-nolako audientziei zuzentzen zaizkien zehaztuta.

 

4.- Parte hartzeko tresnen kita. Parte hartzeko prozesu eraginkorrak diseinatzeko metodo, gomendio eta jardunbide egokiak: dokumentu horretan alde interesdunen artean elkarrizketa irekiak abiarazteko tresnen multzo bat jasotzen da.

Adicionalmente, la EFSA ya publicó un documento de reflexión con directrices para orientar sus comunicaciones de riesgos alimentarios, con el objetivo de evolucionar en su papel como fuente de información pública, confiable e inclusiva. En esta Guía se aportaban varias claves como la incorporación del análisis de la audiencia, el uso de las técnicas digitales y la integración de las redes sociales.

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad