Oilaskoetan Campylobacter bakterioak kontrolatzeko aukeren berrikuspena

EFSAk eguneratu egin du gizentzeko oilaskoetan Campylobacter bakterioak kontrolatzeko aukerei buruzko bere iritzia. Hain zuzen, adierazi du murriztu egin dela oilasko-haragiari egotz dakiokeen campylobakteriosiarekin lotutako arriskua, kontrol-aukera desberdinak ezarri direlako gizentzeko oilaskoen ekoizpen primarioan. Arrisku erlatiboa zenbatesteko, biztanleriari egotzi ahal zaizkion frakzioak (PAF) erabili ziren esku-hartze guztietarako. Eredu hori erabiltzearen ondorioz, eragin-zenbatespen baxuagoak atera ziren aurreko iritzian (2011n) erabilitako ereduarekin baino.

 

Adituen ezagutza erabili zen kontrol-aukerak sailkatzeko, ebidentzia zientifikoa haztatzeko eta osatzeko eta ziurgabetasunak ebaluatzeko. Hala, kontrol-aukerak ezartzearen eraginkortasuna zenbatetsi zen, eta hauei eman zitzaien lehentasuna:

  • Txertatzea: % 27 (% 90, probabilitate-tarte (PI) honetan: % 4-74)
  • Pentsuentzako eta urarentzako gehigarriak: % 24 (% 90 PI % 4-60)
  • Argaltze etena: % 18 (% 90 PI % 5-65)
  • Ondo prestatutako langile gutxi erabiltzea: % 16 (% 90 PI % 5-45)
  • Ur geldiak pilatzea ahalbidetzen duten edontziak saihestea: % 15 (% 90 PI % 4-53)
  • Edateko urari desinfektatzaileak gehitzea: % 14 (% 90 PI % 3-36)
  • Gelaurre higienikoak: % 12 (% 90 PI % 3-50)
  • Oilategi bakoitzerako tresna espezifikoak: % 7 (% 90 PI % 1-18)

 

EFSAk ondorioztatzen du sailkapen-ordena hori ez dela oso ziurra, probabilitate-tarteak gainjarri egiten baitira. Hori horrela, eta kontuan hartuta ebidentziatik ondorioztatutako zenbatespenak elkarren menpekoak direla, ezin izan dira kuantifikatu arriskua kontrolatzeko jarduera konbinatuen ondorioak.

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…