SIMCAPV EAEko Informazio Mikrobiologikoko Sistemari buruzko 2018ko datuak


	Araba	Bizkaia	Gipuzkoa	TOTAL
Campylobacter coli	66	147	93	306
C. fetus	1	7	2	10
C. jejuni	446	1063	748	2257
C. lari	0	1	0	1
C. spp	9	22	18	49
C otras especies	0	1	0	1
E. coli 0157	4	1	25	30
L. monocytogenes	4	10	15	29
Norovirus	32	88	815	935
Rotavirus sp.	120	202	493	815
S. typhimurium	77	192	122	391
Salmonella sp	13	14	59	86
Salmonella grupo C	23	15	0	38
Salmonella total	143	290	245	678
SRAM sp	59	1019	0	1078
Yersinia enterocolitica	30	38	34	102

2026(e)ko ekainaren 9a

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

2026(e)ko ekainaren 1a

FutureFoodS lankidetzaren proposamen osoak aurkezteko epea gaur irekitzen da

Aurkeztutako 224 proposamenak ebaluatu ondoren, 46 proposamen gonbidatu dira azken proposamenak aurkeztera; horien artean ikerketa eta berrikuntzarako euskal zentro baten parte-hartzea duen proposamen bat dago….

2026(e)ko maiatzaren 28a

Elikagaien segurtasuna: birziklatutako plastikoak eta material alternatiboak

FAOren azken txostenaren arabera, gero eta gehiago erabiltzen da birziklatutako plastikoa eta elikagaiekin kontaktuan dauden beste material birziklatu batzuk elikagaien ontzietan. Horrek ingurumen-onura handiak ditu, baina…

2026(e)ko maiatzaren 28a

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

2026(e)ko maiatzaren 27a

Eskola-jantokietako elikagaien xahuketaren analisia, GUSTOS proiektuaren barruan

Hemen aurkezten ditugu EAEko eta Kataluniako 19 eskola-jantokitan egindako elikagaien xahuketaren hasierako neurketaren emaitzak….

2026(e)ko maiatzaren 26a

Obesitatearen joera globalari buruzko azterlana

Obesitatearen igoera egonkortu egin da herrialde garatuetan, eta garapen-bidean dauden herrialdeetan azkartu egin da…

2026(e)ko maiatzaren 20a

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

2026(e)ko maiatzaren 14a

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…

Name	Provider	Purpose	Expiration
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para gen erar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitan te el sitio web.	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones.	1 día
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza la persona visitante el sitio web.	1 día

SIMCAPV EAEko Informazio Mikrobiologikoko Sistemari buruzko 2018ko datuak

Azken albisteak