Atalase toxikologikoa arriskuak ebaluatzeko – EFSA 2012

EFSAren Zientzia Batzordeak atalase toxikologikoa (TCC) aztertu du, giza osasunerako arrisku kimikoak ebaluatzeko aholkularitza teknikorako tresna gisa. Gaur egun, EFSAren taulek atari hori erabiltzen dute lur azpiko uretan pestizidetako aromatizatzaile eta metabolito gutxi dauden ebaluatzeko.

TTC-ren aplikagarritasuna eta erabilgarritasuna aztertu ondoren, Batzordeak honako ondorio hauek atera ditu:

  • Hasiera batean, TTC atalase toxikologikoa edozein Arrisku Kimikoen Ebaluazioaren edozein eremutan ezar daiteke (elikagai eta pentsuetan kontzentrazio baxuan dauden ezpurutasunak izan, metabolitoak zein kutsatzaile kimikoak izan). Hala ere, zenbait substantziatan ezin da ezarri; zehazki, Europar Batasuneko legeriak horiek aztertzeko datu toxikologikoak izatea eskatzen dutenetan.
  • TTCren ikuspuntua ezartzeko, kontuan hartu behar da zein diren esposizio altua duten lekuak. Bestalde, ahal denean, iturri (elikagai eta pentsuak) eta bide guzien (irenstea, arnastea, azaletik igarotzea) esposizioak batu behar dira.
  • TTC 6 hilabete baino gutxiagoko haurtxoentzat erabiltzea kasuz kasu aztertu behar da, biztanle talde honen sistema metabolikoaren heldutasun faltagatik.
  • Garrantzitsua da arriskuen arloko aholkulari eta kudeatzaileei azpimarratzea TTC probabilitaterako tresna dela, eta arriskuak aztertzeko beste ikuspuntu batzuekin alderatuta, ez duela erabateko ziurtasunik ematen. Beraz, TTC atalasetik beherako esposizioa duen substantzia batek balizko arriskua izateko aukerak egongo dira, eta, horregatik, % 0tik-5era bitarteko probabilitatea zenbatetsi da.

Azkenik, EFSAren Zientzia Batzordeak gomendatzen du TTC atalasea tresna gisa erabiltzea, lehentasuna emateko eta erabakitzeko, zehazki, honako kasu hauetan: gizakiak substantzia batekiko hain esposizio baxua duenean, giza osasunean aurkako ondorioak eragiteko dagoen probabilitatea gutxienekoa denean eta, beraz, arriskua ebaluatzeko datu osagarririk behar ez denean.

EFSAren zientzia-iritzia, atalase toxikologikoa

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…