Arriskuak ebaluatzeko lehentasun metodologikoak – EFSA 2013

EFSA arriskuak ebaluatzeko metodologia bateratzeari buruz egiten ari den lanarekin jarraituz, EFSAko Zientzia Batzordeak berrikusi egin ditu zeharkako orientazioari buruzko gidak eta irizpen bat argitaratu du. Bertan, berrikustea edo orientazio berriak sortzea eskatzen duten eta lehentasuna duten gaiak identifikatzen dira. Informazio horrekin, EFSAk hurrengo lan-plana egingo du arlo horretan.

Zientzia Batzordeak orientazio berria behar duten zeharkako gaien lau kategoria identifikatu ditu:

  • epidemiologia-azterlanak interpretatzea
  • arriskuak ebaluatzeko probetan zuhurtasuna erabiltzea
  • toxikologian garrantzi biologikoa identifikatzea
  • inportazioetako arriskuak ebaluatzea

Era berean, orientazioak edo gidak eguneratzea eskatzen duten bi gai identifikatu dira:

  • gizakien esposizioaren ebaluazioa bateratzea
  • arriskuen ebaluazioko terminologia

Gaur egun, EFSA lanean ari da ingurumen-arriskuak ebaluatzeko orientazio-dokumentuak eta arriskuen ebaluazioan ezjakintasunak erabiltzeko dokumentuak sortzeko. Bestalde, Batzordeak uste du oso interesgarria izango litzatekeela elikagaien alergenikotasunari buruzko ebaluazioaren orientazioa aztertzea.

Azkenik, Zientzia Batzordeak EFSAri gomendatu dio lankidetza aktiboa egitea nazioarteko beste agentzia batzuekin eta arriskuak ebaluatzen diharduten erakundeekin. Izan ere, oso garrantzitsutzat jo du lankidetza eta partaidetza handiagoa sustatzea, arriskuen ebaluazio-metodoak sortzeko eta bateratzeko elikagaien, pentsuen eta ingurumenaren sektoreetan.

EFSAren irizpena

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…