Animalia-jatorriko hondakinak Euskal Autonomia Erkidegoko elikagaietan – Osakidetza 2013

Euskal Autonomia Erkidegoko elikagaietan animalia-jatorriko hondakinak Ikertzeko Planaren Ebaluazioa 2012” azterlanaren datuak argitaratu dira. Urte horretan eta planaren barruan, honako lagin ez-ados hauek atzeman dira:

  • B2 taldea, kortikoesteroideak: Toreaketa-zezenen gibelaren bi lagin ez-adosak izan ziren (substantzia horiek animalia mota horrek giltzaduretan izaten dituen arazoak tratatzeko erabiltzen dira). Bi kasuotan jarduketa-neurri egokiak hartu ziren.
  • B3 taldea, metal astunak: ardi-gibelaren lagin batek gainditu egin zuen kadmioarentzat ezarritako LMRa, eta, ondorioz, zegokion jarduketa-prozedurari eman zitzaion hasiera. Hiru positibo horiek aztertutako lagin guztien (619) % 0,65 dira.
  • A taldean (eragin anabolizatzailea duten substantziak eta baimendu gabeko substantziak) ez da atzeman lagin positiborik 2004az geroztik, anabolizatzaileen artean 2008an atzemandako lagin ez-ados bat izan ezik.
  • Mikotoxinei dagokienez, datuek agerian uzten dute 2008az geroztik aztertutako lagin bakar batek ere ez duela gainditzen B1 aflatoxinaren (mikotoxina toxikoena) LMRa.

Txostena Osakidetzaren web orrian argitaratu dute, eta honako hau ondorioztatzen du: “… farmakologia aldetik aktiboak diren substantziak modu egokian erabiltzen dira; ondorioz, 2012an EAEn atzemandako kasu positiboen kopurua txikia da”.

Plana egin, planaren jarraipena egin eta ebaluatzeaz arduratzen den taldean honako zuzendaritza hauetako teknikariek hartzen dute parte:

  • Osasun Saileko Osasun Publikoa eta Mendekotasunak Zuzendaritza
  • Osasun Saileko Farmazia Zuzendaritza
  • Nekazaritza eta Abeltzaintza Zuzendaritza
  • Euskal Autonomia Erkidegoko foru aldundietako abeltzaintza zerbitzuen Zuzendaritza

Euskal Autonomia Erkidegoko elikagaietan animalia-jatorriko hondakinak Ikertzeko Planaren Ebaluazioa 2012 – Osakidetza 2013

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad