Nahasketa kimikoen interakzio toxikozinetikoak eta toxikodinamikoak – EFSA 2015

EFSAk kanpoko txosten bat argitaratu du. Bertan, substantzia kimiko anitzen eragin konbinatuen interakzio toxikozinetikoei eta toxikodinamikoei buruzko informazio kuantitatiboa ematen da, Arriskuen Ebaluazioari laguntzeko.

Txosten horrek osatu egiten ditu substantzia kimiko anitzen aurreko esposizioak giza osasunean duen arriskuaren ebaluazioari buruzko EFSAren irizpeneko gomendioak. Irizpen horretan agerian utzi zen beharrezkoa dela konposatu anitzen aurreko esposizioak gizakietan dituen interakzio metabolikoei eta eragin sinergikoei buruzko datuak biltzea.

Txostenean, informazio bibliografikoa biltzen da hautatutako hainbat konposatu kimikoren artean gerta daitekeen interakzioei buruz, batik bat Elikagaien Segurtasunaren arloan garrantzitsuak diren kutsatzaile arautu nagusien eta farmazia-produktuen nahasketa bitarren artekoei buruz.Ondoren, datuok sendotu egin ziren meta-analisien bidez, interakzioaren garrantzia eta gizabanakoen arteko aldakortasuna kuantifikatzeko.

Substantzia anitzen aurreko esposizioak hiru eragin izan ditzake:gehigarria (eraginak gehitu egiten dira), sinergikoa (eraginak areagotu egiten dira) edo antagonikoa (eraginak estali egiten dira).Gero eta handiagoa da terminologia, ikuspegiak eta esparru bateratuak garatzeko beharra, substantzia anitzen esposizio konbinatuaren Arriskuaren Ebaluaziorako. Horixe nabarmendu dute, hain zuzen ere, Elikagaien Segurtasunaren arloko nazioarteko erakunde nagusiek.

Kanpoko txostena

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…