I+b-ren etorkizuneko beharrak “Elikadura 2030”erako trantsizioan

Aintzat hartuta Horizon Europe programa berria, Europako Batzordeak 60 aditu eta arduradun politiko bildu ditu, elikadura jasangarri, osasungarri, seguru eta inklusiboko sistemetarako trantsizioan ikerketa eta berrikuntza arloak (I+b) dituen behar zehatzak identifikatzeko.

Elikaduraren balio-kateko alde interesdunei galdetegi bat egin zitzaien, Food 2030 ekimenean garatzen ari diren “ekintzarako bide”etan oinarrituta. Galdetegi horren emaitzak adituen eztabaidan erabili ziren, benetako inpaktua sortzeko gaitasuna duten I+b beharrak identifikatzeko eta lehenesteko.

Honako hauek dira Food 2030en ekintzarako hamar bideak:

1. Elikadura-sistemen gobernantza eta aldaketa.
2. Hiriko elikadura-sistemaren eraldaketa.
3. Ozeanoetako ur gezako baliabideetako elikagaiak.
4. Proteina alternatiboak eta dietaren aldaketa.
5. Elikagaien xahuketaren murrizketa, erdira.
6. Mikrobiomen mundua.
7. Nutrizio osasungarria, jasangarria eta pertsonalizatua.
8. Etorkizuneko elikagaien segurtasunerako sistemak.
9. Elikadura-sistemak Afrikan.
10. Elikadura sistemak eta datuak.

Bide horiek ebidentzian oinarritutako logika ematen dute etorkizuneko elikadura-sistemetarako, Europako funtsen I+b eta inbertsio-ekintzaren bidez.

Bide bakoitzean, adituek azterketa hirukoitza egin zuten:

1. Deskripzioa eta “ko-onurak” adituen ikuspegi orokor batekin, politika komunen helburuek izan ditzaketen inpaktu positiboei buruz.
2. Bide bakoitzean proposatutako I+b ekintzen garrantziaren sailkapena.
3. I+b lehentasunezko ekintzen definizio kontzeptuala.